Verkostet am 11.06.2020 von Yves Beck Purpurviolett. Recht intensives Bouquet, das seine fruchtigen Eigenschaften durch schwarze Beeren (schwarze Johannisbeeren und Heidelbeeren) hervorhebt, gefolgt von Ausbaunoten. Am Gaumen wird der Wein gut von seinen Tanninen gehalten, die ziemlich dicht aber auch feinkörnig sind, sowie von seiner Struktur. Eine...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Purpurviolett. Das Bouquet dieses Weins offenbart seine Reife durch einladende Noten von Schokolade, zeigt aber auch Düfte von roten Beeren. Saftig und lebhaft am Gaumen. Ein spritziger, rassiger Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. 2022-2029 86/100...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet dieses Weins bringt den Ausbau klar zur Geltung, zeigt aber auch fruchtige Nuancen von Kirschen und Brombeeren. Geschmacksvoller, fast lieblicher Auftakt. Diese Süße stammt vom Ausbau in Barriques, und ich denke, der Wein sollte sie...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Château Méric ist im Wesentlichen von seinem Ausbau durch Noten von Kaffee und dunkler Schokolade geprägt. Diese Merkmale sind auch im Gaumen vorhanden. Méric hat Charme und Tannine, die ihm eine gewisse Substanz verleihen. Ein Wein, der sowohl...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Purpurviolett. Dieses Bouquet entfaltet sich langsam, sparsam und offenbart zunächst seinen Ausbau durch Noten von Schokolade und Haselnuss. Fruchtige Noten mit Anklängen von Himbeeren und Heidelbeeren. Fein und frisch im Gaumen. Auch hier tritt der Ausbau in Erscheinung, allerdings auf eine...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Purpurviolett. Noten von frischem Brot und Kaffee im Bouquet des Weins, daher hauptsächlich Ausbaunoten. Mit ein wenig Luft enthüllt er dennoch einen Hauch von Heidelbeeren. Am Gaumen kommt Charme durch etwas Süße zur Geltung. Jung trinken. 2022-2032 87/100...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Purpurviolett. Facettenreiches Bouquet von guter Intensität, bei dem Terroir, Ausbau und Frucht in Symbiose stehen. Im Gaumen verändert sich die Lage drastisch. Der Wein ist leicht, schlank, aber dennoch von seiner...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Filigraner Charakter mit feinen fruchtigen Nuancen und einem blumigen Touch. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und mit tragenden Tanninen versehen, die mit der Struktur im Einklang stehen. Ein Wein, der ein wenig Zeit benötigt. 2023-2033 87-88/100...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Purpurviolett. Das Bouquet von Desmirail beginnt damit seinen Ausbau zu offenbaren, der durch Kaffee- und Caramelaromen unterstrichen wird. Feiner Auftakt. Der Wein ist leicht cremig und mit einer angenehmen Süße sowie perfekt eingebundenen Tanninen...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Angenehmes, subtiles Bouquet, das Noten von schwarzen Beeren und Süßholz aufweist. Am Gaumen versteht es der Wein, Finesse und Dichte dank kompakten feinkörnigen Tanninen sowie einer temperamentvollen Struktur zu vereinen. Der Wein muss noch an Definition gewinnen,...
