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20 Nov.

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Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Laroze offenbart sich langsam und subtil. Er weist eine angenehme Frische sowie fruchtige Noten wie Himbeeren und Kirschen auf. Leicht cremiger Auftakt. Der Wein hat Muskeln und eine gewisse Dichte. Er wird durch seine feinkörnigen Tannine und seine...

20 Nov.

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Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Cartillon ist immer noch von seinem Ausbau geprägt, aber die fruchtigen Noten lassen sich nicht einschüchtern und halten den Vergleich stand! Am Gaumen ist der holzige Charakter dominant. Er verleiht dem Wein eine liebliche Seite. Der Wein ist...

20 Nov.

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Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität mit einer guten Symbiose zwischen Ausbau und Frucht. Noten von Brombeeren, Süßholz und Caramel. Am Gaumen ist der Wein elegant und mit Tanninen versehen, die Finesse und Kraft verbinden. Gutes Reifepotenzial.  2023-2038  91/100...

20 Nov.

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Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 82% Merlot, 18% Cabernet Franc Das Bouquet von Fonroque hat verschiedene Facetten mit einer Seite von Himbeeren, also Frische, dann eine Seite von schwarzen Trüffeln! Feiner Auftakt. Der Wein schafft es, seine Frische dank seiner Säurestruktur und der Finesse der Tannine zur...

20 Nov.

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Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 20% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Komplexes Bouquet, intensiv fruchtig aber auch vom Ausbau geprägt. Einladende Noten von schwarzen Johannisbeeren und Korinthen, gefolgt von einer pfeffrigen Note. Geschmackvoll und dicht im Gaumen. Schöne rassige Spannung im Einklang...

20 Nov.

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Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Hervorragendes Bouquet, das die fruchtigen Noten, die Reifung und das Terroir so gut vereint. Am Gaumen wirkt der Wein charaktervoll, dank seiner Fülle, aber auch seiner Eleganz. Die Tannine sind imposant, leicht süß und erreichen ihre Amplitude am Gaumenende. Recht intensive...

20 Nov.

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Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Schöne fruchtige Intensität im Bouquet diesem Montagne. Schmackhafter und saftiger Charakter im Gaumen. Ein angenehmer und animierender Wein. Jetzt bis 2030  88/100...

20 Nov.

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Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Weingut von 6,96 ha auf den lehm-kalkhaltigen Böden des "Plateau calcaire" von Saint-Emilion. Im Jahr 2018 erreichte der Ertrag 35hl/ha. Die malolaktische Gärung wurde in Barriques durchgeführt. Ausbau in 2 Amphoren von 7,5 hl...