Verkostet am 01.12.2020 von Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 2% Petit Verdot Das Bouquet von Beau-Site offenbart seine Reifung, aber auch die Frische des Cabernets. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit dichten Tanninen, die noch etwas griffig sind. Angenehme Frische dank der Spannung der Säurestruktur....
Verkostet am 01.12.2020 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Das Bouquet ist von Blaubeeren, Himbeeren und Süßholz geprägt. Hauch von Graphit. Am Gaumen wird der Wein wohl von seinen Tanninen gestützt. Diese sind leicht körnig und stehen in perfekter Symbiose mit der Säurestruktur. Ein herrlicher Wein, der schon...
Verkostet am 01.12.2020 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Diese Cuvée wurde mit der Idee geschaffen, Le Lion de Batailley zu verfeinern. Typisches Bouquet des Pauillac, von guter Intensität, das Reife und Frische vereint. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, frisch, gut ausgewogen und bereits zugänglich....
Verkostet am 01.12.2020 von Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot Sehr Pauillac dieses Bouquet mit klassischen Noten von Zedernholz und Graphit. Dazu gesellen sich Röstaromen, elegante Kirsch- und Heidelbeernoten und ein Hauch von Lakritz. Am Gaumen hat der Wein Rasse und Körper. Da sind Spannung, Temperament und...
Verkostet am 01.12.2020 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot Viele Ausbaunuancen im Bouquet dieses Weines bzw. Noten von Vanille. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Ein einladender, leicht süßer Wein, der schon in seiner Jugend genossen werden kann. 2021-2025 85/100...
Verkostet am 01.12.2020 von Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist vom Terroir und seiner Reifung durch Noten von Graphit, schwarzen Beeren und Lakritze inspiriert. Am Gaumen hat der Wein Körper, aber auch Finesse....
Verkostet am 01.12.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Nuancen von roten und schwarzen Beeren, die eine angenehme Frische verleihen. Im Gaumen hat der Wein Muskeln und Substanz dank fleischigen Tanninen und einer erfrischenden Spannung. Ein seriöser Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann. 2022-2030 89/100...
Verkostet am 01.12.2020 von Yves Beck Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von kandierten Beeren. Saftig und leicht cremig im Gaumen. Die Tannine sind noch etwas griffig, bilden aber ein gutes Rückgrat. Ein Wein, der sich langsam offenbart. Warten oder karaffieren. 2024-2036 89/100...
Verkostet am 01.12.2020 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Die Reifung prägt immer noch gut das Bouquet der Lions, aber auch die Frucht kann sich gut entfalten. Einladende Noten von Caramel und Schokolade, gefolgt von fruchtigen Nuancen. Am...
Verkostet am 01.12.2020 von Yves Beck Gute Fruchtintensität mit Noten von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Wein schlank, schmackhaft und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Das sind Muskeln, etwas Dichte und eine angenehme Frische vorhanden. Ein charaktervoller Wein. 2023-2034 90/100...
