Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Vom Haus Roederer komplett umstrukturiert, wurde Château REAUT im Jahr 2012 von Freunden aus Bordeaux und dem Burgund unter der Leitung von Yannick EVENOU gekauft. Heute zählen sie mehr als 600 private Miteigentümer aus allen Teilen der...
Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Was für eine schöne Fruchtintensität in diesem Bouquet! Nuancen von schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere und Erdbeere. Harmonischer und fruchtiger Charakter am Gaumen. Schöne Symbiose zwischen dem Charme des Merlots und der Frische des Cabernets. Die...
Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck 77% Merlot, 15% Petit Verdot, 8% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Reynon ist recht gut von seiner Reifung aber auch von Heidelbeeren geprägt. Mineralische Nuancen. Der Auftakt ist fruchtig und leicht cremig. Straffe aber feine Tannine, die im Einklang mit der Säurestruktur...
Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck Das Bouquet von La Confession offenbart sich zuerst langsam, subtil und legt erst mit der Zeit ordentlich an Intensität zu. Es zeigt Düfte von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Kreide und Ausbaunoten. Die schöne Dichte am Gaumen verdankt der Wein seinen kompakten und...
Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieses Weines offenbart seine Reifung durch Nuancen von Schokolade. Ich bemerke auch erfrischende Noten von Minze. Saftiger Auftakt. Der Wein ist schmackhaft, lebendig und wird von straffen Tanninen getragen. Etwas austrocknend im letzten Teil des Gaumens. Der Wein muss...
Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Haut Bertinerie ist von der Rebsortenseite des Cabernets geprägt. Das Ergebnis ist eine Frische, die im Einklang mit dem Charme des Merlots steht. Ähnlicher Charakter am Gaumen. Der Wein ist schmackhaft, frisch und leicht...
Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck Der Sacré Coeur zeichnet sich durch seine Ausbau- und intensiven Fruchtaromen aus. Insbesondere diese fruchtigen Noten prägen den ersten Naseneindruck. Der Wein ist schmackhaft, einladend und wird exzellent von seiner erfrischenden Säurestruktur getragen, die auch den fruchtigen Ausdruck des Finales begünstigt....
Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck Fruchtiges und blumiges Bouquet mit Noten von Blaubeeren und Veilchen, gefolgt von einem Hauch von Cacaopulver. Fruchtiger und ausgewogener Charakter am Gaumen. Der Wein ist schmackhaft und hat eine erfrischende Struktur, während die Tannine das Rückgrat bilden. Ein angenehmer Wein, der...
Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Welch eine schöne fruchtige Intensität und Komplexität findet sich in diesem facettenreichen Bouquet. Köstlicher und einladender Charakter am Gaumen. Der Wein ist elegant und wird prima von seinen Tanninen unterstützt, die noch etwas an Feinheit gewinnen müssen....
Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck 32% Cabernet Franc, 31% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot Viel Finesse und Subtilität in diesem Bouquet. Blumige und fruchtige Ausdrücke mit Nuancen von Thymian und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Düfte von Veilchen, Blaubeeren, schwarzem Johannisbeerlikör und Himbeeren. Auch am Gaumen zeichnet sich...
