Verkostet am 12.05.2021 von Yves Beck Das Bouquet von "Les Cerisiers" offenbart sich filigran, Schritt für Schritt! So zeigt es elegante fruchtige und kreidige Noten. Am Gaumen hat er eine erfrischende Spannung und straffe Tannine. Diese bieten eine ausgezeichnete Unterstützung, zusammen mit der Frische der Säurestruktur. Ein...
Verkostet am 12.05.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Leroy-Beauval ist facettenreich und komplex. Einerseits wird es von Ausbaunoten geprägt, und andererseits treten Noten von dunklen Beeren hervor. Am Gaumen hat der Wein straffe und seidige Tannine, die ihm eine gute Fülle verleihen. Die Säurestruktur sorgt für...
Verkostet am 12.05.2021 von Yves Beck Einladendes, fruchtiges Bouquet mit Düften von Himbeeren, Heidelbeeren und Pfefferminz. Frischer und ausgewogener Charakter am Gaumen. Der Wein ist wohl strukturiert und mit gut eingebundenen Tanninen versehen, die dem gesamten Gaumen eine gute Stütze bieten. Angenehm frischer Abgang. 2024-2033 89-90/100...
Verkostet am 12.05.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec Purpurviolett. Recht intensives Bouquet, gut vom Terroir inspiriert. Noten von schwarzen Beeren, Minze und Kreide. Am Gaumen ist La Rivière vollmundig; er wird gut von seinen Tanninen und einer erfrischenden Säurestruktur unterstützt....
Verkostet am 12.05.2021 von Yves Beck Filigranes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein elegant, leicht cremig und schon recht zugänglich. Die Tannine sind sehr stützend, während die Säurestruktur den fruchtigen Ausdruck im Abgang fördert. Ein Wein, den man in seiner Jugend genießen...
Verkostet am 12.05.2021 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Malbec Einladendes Bouquet, das seine Reifung und typische kreidige Noten offenbart. Dieser mineralische Charakter ist auch im Auftakt vorhanden. Der Wein ist saftig, fruchtig und rassig. Angenehme und erfrischende Spannung im Abgang. Ein schmackhafter und charaktervoller Wein. 2024-2035 90-92/100...
Verkostet am 12.05.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Absolu offenbart sich langsam. Zunächst lässt es Ausbaunoten, die dazu neigen, dominant zu sein, zur Geltung kommen. Dennoch schafft es die Frucht, sich mit schwarzen Beeren durchzusetzen. Am Gaumen hat Absolu Charakter. Seine Tannine sind eher straff, aber...
Verkostet am 12.05.2021 von Yves Beck Filigranes Bouquet. Es offenbart dezente Noten von Kakaobohnen, schwarzen Beeren und Gewürzen. Eleganter und schmackhafter Charakter am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen und wird von feinen Tanninen unterstützt. Fruchtiger und erfrischender Abgang. Ein angenehmer und einladender Wein. 2023-2033 89-90/100...
Verkostet am 12.05.2021 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, das Noten von Pfefferminze offenbart. Feiner und saftiger Charakter am Gaumen. Die Tannine sind recht feinkörnig und gut eingebunden. Fruchtiger und erfrischendes Finale. Ein charaktervoller Wein, der noch etwas Zeit zur Entfaltung...
Verkostet am 12.05.2021 von Yves Beck Fruchtiges und mineralisches Bouquet, von guter Intensität. Noten von schwarzen Johannisbeeren und Kreide prägen die Nase. Saftiger und rassiger Charakter am Gaumen. Der Wein spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften gut wider. Seine Tannine sind gut eingebunden und stehen im Einklang mit einer...
