Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Florales und fruchtiges Bouquet, von guter Intensität. Anklänge von schwarzem Tee und schwarzer Johannisbeere, unterlegt von einem Hauch von schwarzem Pfeffer, prägen den Naseneindruck. Am Gaumen ist der Wein fein, ausgewogen und wird dabei prima von seinen Tanninen unterstützt. Sie...
Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck Subtiles und filigranes Bouquet, das kreidige Nuancen offenbart. Unterlegt wird das Ganze von Kirsch- und Süßholznoten. Schmackhafter und einladender Gaumeneindruck. Der Wein ist elegant, ausgewogen und kann schon in seiner Jugend genossen werden! 2023-2033 89-90/100...
Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Haut Musset ist etwas zurückhaltend; es kämpft damit, sich zu offenbaren, während es Anklänge von schwarzen Kirschen offenbart. Wie die Nase ist auch der Gaumen geschmacklich eher scheu. Auf der anderen Seite hat der Wein gute Tannine und...
Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck Fruchtiges und frisches Bouquet. Noten von Minze und roten Beeren geben den Ton an. Saftiger und feiner Charakter anschließend am Gaumen. Der Wein ist elegant, ausgewogen und dank seiner lebendigen Struktur sehr frisch. Die Tannine müssen noch etwas an Finesse gewinnen,...
Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 20% Malbec, 18% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Komplexes Bouquet, das kreidige, blumige und fruchtige Noten offenbart. Anklänge von Kirsche und Süßholz treten in den Vordergrund. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Dichte und die Gelassenheit seiner Tannine...
Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck Eine schöne Ausstrahlung von Frucht und Terroir findet sich im Bouquet des Tour Bayard 2020. Einladende Anklänge von schwarzen Beeren und Minze prägen die Nase. Das Ganze ist von kreidigen Noten untermalt. Der Gaumen bestätigt die vielversprechende Ansage des Bouquets: er...
Verkostet am 21.05.2021 von Yves Beck Das Bouquet vom 2013er überrascht durch seine kandierten Noten mit einladenden Düften von Pflaumen, Schokolade und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, schlank und gut von feinkörnigen Tanninen gehalten. Er hat seinen Zenit erreicht und macht viel Freude! Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 21.05.2021 von Yves Beck Das Bouquet des 2015er zeigt sich von Anfang an von einer einladenden Seite durch süße Gewürze wie Zimt und Anis. Darauf folgen ebenso einladende Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist Wein vollmundig. Dies verdankt er seinen runden, aber...
Verkostet am 21.05.2021 von Yves Beck Hervorragendes Bouquet, geprägt von fruchtigen und würzigen Noten. Einladende Nuancen von Minze, Zimt und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen ist der Wein cremig, dicht, schmackhaft und mit kräftigen, perfekt integrierten Tanninen versehen. Welche Harmonie und Balance in diesem Wein. Man kann beginnen,...
Verkostet am 21.05.2021 von Yves Beck Merlot Sattes violettes Purpur. Komplexes Bouquet, das auf subtile Art und Weise seine Ausbaunoten offenbart. Feine blumige und fruchtige Noten, gefolgt von einem Hauch von Lakritz, prägen den Naseneindruck. Am Gaumen zeigt der Wein dank seiner Dichte Charakter. Die Tannine sind eher...
