Verkostet am 10.11.2021 von Yves Beck 63% Merlot, 23% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Dieses 22 ha große Weingut befindet sich in St-Sulpice de Faleyrens. Insgesamt sind die Reben im Hinblick auf das Alter homogen, bzw. zwischen 30 und 40 Jahren, während die Böden vielfältiger sind, mit einem...
Verkostet am 10.11.2021 von Yves Beck Cabernet Franc Diese Cuvée ist nach Noah benannt, dem ersten Winzer und Weinproduzenten, wie es in der Bibel heißt. Sie wird aus 100% Cabernet Franc gewonnen. Das Bouquet ist einladend mit seinem blumigen und fruchtigen Ausdruck. Am Gaumen zeigt der...
Verkostet am 10.11.2021 von Yves Beck Graphitnoten in diesem frischen Bouquet das auch Aromen von Thymian offenbart. Fein und saftig am Gaumen. Der Wein ist schlank, frisch und wird gut von seiner Struktur gestützt. Ein erfrischender Lussac. 2023-2029 88/100...
Verkostet am 10.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Fruchtige und mineralische Noten in diesem Bouquet. Es offenbart einladende Noten von Sauerkirschen, Brombeeren und Feuerstein. Schön ausbalanciert am Gaumen mit seidigen Tanninen und einer erfrischenden Struktur. Ein schlanker und schmackhafter Wein. 2023-2034 89/100...
Verkostet am 10.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Was für eine schöne Symbiose zwischen Fülle und Frische, schon allein auf der olfaktorischen Ebene setzt Troplong-Mondot Maßstäbe. Im Bouquet treten Nuancen von Kirschen und Granatäpfeln auf, begleitet von einem Hauch Kreide und Pfefferminznoten....
Verkostet am 10.11.2021 von Yves Beck Dieses Bouquet zeichnet sich durch seine fruchtige Intensität und Frische aus. Einladende Noten von roten Beeren und Minze. Frischer und erfrischender Charakter am Gaumen. Der Wein ist schlank, saftig und animierend. 2022-2030 89/100...
Verkostet am 10.11.2021 von Yves Beck 69% Merlot, 16% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon 2022-2036 91/100...
Verkostet am 10.11.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Vielfältiges Bouquet was die Reifung zwar gut erkennen lässt, ohne dass die dominiert. Hinzu kommen Nuancen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Cacao. Fruchtiger und leicht cremiger Auftakt. Der Wein hat eine gewisse Fülle, die auf die stützenden...
Verkostet am 10.11.2021 von Yves Beck 72.5% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 12.5% Cabernet Franc Das Bouquet des 2019er ist dem des 2018er sehr ähnlich, bzw. es zeigt Frische, die aber von fruchtigen Nuancen sowie von Süßholz gut umgeben ist. Am Gaumen hat der Wein im Vergleich zur Primeur-Probe...
Verkostet am 10.11.2021 von Yves Beck Angenehmer fruchtiger Ausdruck im Bouquet von Haut Musset, ergänzt durch einladende Schokoladennuancen. Wie das Bouquet, so ist auch der Gaumen angenehm! Er ist frisch, gut von seinen feinkörnigen Tanninen unterstützt und kann sicherlich bereits in seiner Jugend genossen werden. 2023-2033 89/100...
