Verkostet am 19.11.2021 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Jugendlicher und subtiler Charakter in diesem Bouquet. Typische Nuancen von Zedernholz, Tabak und Brotkrümeln. Schließlich kommen Nuancen von schwarzer Johannisbeere zum Vorschein. Im Auftakt schmackhaft und straff. Der Wein hat Finesse,...
Verkostet am 19.11.2021 von Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 2% Cabernet Franc Das Bouquet vom Marquis de Calon offenbart sich mit Eleganz. Es zeigt erfrischende Noten von Eukalyptus und schwarzer Johannisbeere, gefolgt von Pfefferminze. Auch am Gaumen ist die Eleganz wiederkehrend, wird aber schnell von der...
Verkostet am 19.11.2021 von Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 6% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 3% Malbec Das Bouquet des 2002 vereint Frische und Reife mit Nuancen von Minze in Kombination mit Noten von Pflaumen. Das Terroir kommet auch zur Geltung mittels Nuancen von Graphit. Am...
Verkostet am 19.11.2021 von Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 12% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Der Calon Ségur 2019 wurde 20 Monate lang in 100% neuen Barriques ausgebaut. Das Bouquet ist imposant aufgrund seiner Fruchtintensität und seiner Subtilität. Natürlich ist der Ausbau nicht unbemerkt, aber er...
Verkostet am 19.11.2021 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 6% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 1% Malbec Wenn es ein Bouquet gibt, das einen Verkoster an der Nase herumführen kann, dann ist es der 2003er von Gruaud Larose! Seine Noten von Graphit, schwarzem Pfeffer, Minze, Brotkrümeln...
Verkostet am 19.11.2021 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 1% Malbec Das Bouquet des Jahrgangs 2004 ist einladend und charmant. Es zeigt Nuancen von Kaffeelikör, Trüffel, Minze und dunklen Beeren. Am Gaumen ist der Wein wie die Nase: einladend! Er...
Verkostet am 19.11.2021 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 1% Malbec Das Bouquet des 2005er bleibt sich selbst treu: Es entfaltet sich langsam und verdient einen Aufenthalt in der Karaffe. Viel Pluralität, Komplexität durch Noten von Brot, Kakaobohnen, schwarzen Oliven...
Verkostet am 19.11.2021 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 6% Cabernet Franc 2024-2045 93/100...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Dieses Weingut gehört dem Schweizer Unternehmer Silvio Denz. Im Jahr 2019 umfasst es insgesamt 46ha, von denen 42ha in Produktion sind. Der Durchschnittsertrag liegt bei 37,5hl/ha. So viel Intensität und Typizität in diesem Bouquet. Er zeigt klassische mineralische Nuancen durch kreideartige...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Gute Komplexität, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Lakritze und schwarzem Pfeffer. Feinkörnige, leicht cremige Tannine am Gaumen. Der Wein hat Körper, Temperament und eine leicht salzige Note im letzten Teil des Gaumens. Fruchtiger Abgang...
