Verkostet am 16.04.2022 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Schöne Fruchtintensität des Bouquets, das Düfte von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren aufweist. Am Gaumen ist der Wein cremig und spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften gut wider. Seine süßen und samtenen Tannine sorgen für eine gute Grundlage und stehen...
Verkostet am 16.04.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Dieser Wein von mittlerer Intensität ist ausgewogen und saftig. Er wird von samtenen Tanninen gestützt und kann in seiner Jugend genossen werden. 2024-2029 86-87/100...
Verkostet am 16.04.2022 von Yves Beck Merlot Sehr angenehm dieses Bouquet mit seinen Noten von Schokolade und Kirschen! Die fruchtigen Nuancen sind auch im Auftakt zu finden. Der Wein ist süßlich und mit noch etwas kantigen Tanninen versehen, die sich abrunden müssen, was durch den Ausbau perfekt übernommen...
Verkostet am 16.04.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Bouquet von mittlerer Intensität, das Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und einen Hauch von Rauch aufweist. Sein leicht cremiger Charakter stimmt ihn rund, ebenso wie seine seidigen Tannine. Ein feiner und ausgewogener Wein. 2023-2029 86-87/100...
Verkostet am 16.04.2022 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Das Bouquet des La Peyruche ist eher zurückhaltend, enthüllt aber Nuancen von Kirschen sowie Süßholz. Der Wein ist leicht cremig und seine Tannine wirken zwar straff, aber bestens eingebunden. Ein eleganter, feiner und ausgewogener Wein. 2024-2034 88-89/100...
Verkostet am 16.04.2022 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 15% Malbec Granatrot mit violetten Reflexen. Mit seinen erfrischenden Fruchtnoten, gefolgt von einem Hauch von Gewürzen, ist das Bouquet subtil und einladend. Am Gaumen ist der Wein fein und mit seidigen Tanninen versehen, die das Rückgrat sichern....
Verkostet am 16.04.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Angenehme Frische im Bouquet, das auch Nuancen von schwarzen Beeren und Gewürzen offenbart. Der Wein hat einen schlanken Charakter, ist saftig und wird von leicht kantigen Tanninen unterstützt. Diese harmonieren mit der Säurestruktur, die für Frische am...
Verkostet am 16.04.2022 von Yves Beck 87% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Durch die Verbindung von würzigen Noten mit Nuancen von dunklen Beeren, ergänzt durch einen Hauch von Kreide, wirkt dieses Bouquet einladend und komplex. Der Wein zeigt eine gute Dichte sowie Frische. Er ist perfekt...
Verkostet am 16.04.2022 von Yves Beck 68% Merlot, 24% Cabernet Franc, 8% Malbec Die kalkhaltigen Böden machen sich im Bouquet bemerkbar durch kreidige Noten, unterlegt von fruchtigen und blumigen Nuancen. Am Gaumen hat der Wein Schwung und Spannung. Er ist adstringierend, hart und muss nun runder werden… 84-86/100...
Verkostet am 16.04.2022 von Yves Beck 89% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec Dieser Wein wird aus einer Parzellenauswahl gewonnen. Ein Teil wird in Barriques und der andere Teil in Tanks gereift. Das Bouquet ist einladend und subtil. Es zeigt Nuancen von Süßholz, Zimt und dunklen...
