Verkostet am 14.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet ist moderat und offenbart Nuancen von Brombeeren und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und ausgewogen, aber nicht sehr kommunikativ. Seine Tannine bilden ein gutes Rückgrat und bilden ein zuverlässiges Fundament. Ein Wein, der noch an...
Verkostet am 13.04.2022 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot Etwas mehr Cabernet Sauvignon als üblich im Jahr 2021. Die Merlots waren ziemlich vom Frost betroffen und hatten nicht unbedingt die gewünschte Dichte. Dies bedeutet etwa 10 % mehr CS als üblich. Der Ertrag...
Verkostet am 13.04.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Wunderschönes Bouquet, das von Mineralik und Noten von Johannisbeeren geprägt ist. Am Gaumen ist der Wein einladend, verführerisch und hervorstechend. So viel Energie und Charme verbunden mit einer mitreißenden Süße. Der Wein vereint Temperament, Charme und Frische!...
Verkostet am 13.04.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Der Frost war hart für Côte de Baleau im Jahr 2021. "Er hat tatsächlich den größten Schaden angerichtet, im Gegensatz zum Falschen Mehltau, dessen Auswirkungen auf unsere Reben minimal waren". Das Bouquet zeigt angenehme blumige Nuancen sowie...
Verkostet am 13.04.2022 von Yves Beck Merlot Wir verbessern uns, wir entwickeln uns mit Les Grandes Murailles weiter. Wir haben das Glück, ein sehr großes Terroir zu haben, und wir lernen, es zu zähmen, während wir uns auf schnellere Erreichbarkeiten konzentrieren", erklärt der Direktor Emmanuel de Saint-Salvy. ...
Verkostet am 13.04.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Viel Finesse, Präzision im Bouquet des Clos Fourtet, das nicht durch seine Intensität, sondern vielmehr durch seine Subtilität und Pluralität glänzt. Es ist auch die Finesse, die sich wie ein roter Faden durch den...
Verkostet am 13.04.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Das Bouquet von Beauregard zeigt gut den Charme, den man von ihm kennt, und ist daher klassisch! Einladende Nuancen von Schokolade und dunklen Beeren unterlegt von blumigen Noten. Der Auftakt ist lieblich und kündigt einen Wein an,...
Verkostet am 13.04.2022 von Yves Beck 65% Merlot, 26% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Petit Village kündigt einen präzisen und subtilen Wein an. Er zeigt eine schöne Symbiose zwischen fruchtigen Noten und Frische, was seine Komplexität unterstreicht. Der Wein hat samtene, aber etwas straffe Tannine,...
Verkostet am 13.04.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Sehr klassisch in seiner Art, zeigt das Bouquet kreidige und fruchtige Noten. Der Wein ist süffig, saftig und perfekt ausbalanciert. Er hat Spannung, liebliche Tannine und kann in seiner Jugend genossen werden. Ein leckerer und frischer Wein. 2023-2030 90/100...
Verkostet am 13.04.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Viel Finesse und Frische in diesem Bouquet mit Nuancen von dunklen Beeren, Pfingstrosen und Lakritze. Dieser Barde-Haut hat Charakter, dichte, seidige Tannine und vor allem eine schöne Spannung. Ein saftiger, straffer und animierender Wein! 2026-2036 93-95/100...
