Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Filigranes Bouquet mit Nuancen von Waldbeeren und Minze. Der Wein ist leicht cremig, ausgewogen und mit feinkörnigen Tanninen versehen. Ein eleganter Wein mit einer erfrischenden und saftigen Struktur. Was die Gaumenaromatik angeht, muss er...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 20% Petit Verdot Das sehr subtile Bouquet von Fleur La Mothe unterstreicht die Sorgfalt, die diesem Wein gewidmet wird, mit einem filigranen Holzeinsatz, der begleitend und eben nicht markant ist! Dadurch können die kreidigen und fruchtigen Nuancen...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet zeigt eine angenehme Frische mit Nuancen von Pfeffer, Heidelbeeren und einem Hauch von Röstaromen. Saftiger, kompakter Charakter am Gaumen mit strukturierenden Tanninen und einer erfrischenden Säure, die den Abgang streckt. 2025-2038 88-90/100...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 54% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Finessenreiches Bouquet mit minzigen und fruchtigen Nuancen, gefolgt von einem Hauch von Reifung. Der Wein ist saftig, leicht cremig und wird von samtenen Tanninen unterstützt. Auch im Abgang treten die Reifungsnuancen auf. 2025-2034 87-89/100...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Subtiles und einladendes Bouquet mit Nuancen von Kirschen, Brombeeren und Gewürzen. Wie das Bouquet zeichnet sich auch der Gaumen durch seine Finesse aus. Ein schlanker Wein von guter Länge mit strukturierenden und präzisen Tanninen. 2025-2035 88-90/100...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Das Bouquet von La Croix du Trale stimmt die Reifung im Holz deutlich, aber diese wird von Noten schwarzer Beeren und süßer Gewürze begleitet. Am Gaumen lässt das Holz den anderen Elementen derzeit nicht genügend Raum und...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Bouquet von moderater Intensität, ergänzt durch einen Hauch von Schokolade. Kompakter Charakter am Gaumen mit bestens eingebundenen samtenen Tanninen. Ein eleganter Wein, der noch an Gaumenaromatik gewinnen muss. 2025-2035 87-89/100...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Fruchtiges und blumiges Bouquet mit Nuancen von Heidelbeeren und Veilchen. Gute Dichte am Gaumen dank kompakten, feinkörnigen Tanninen. Der Wein ist schmackhaft, ausgewogen und mit einer erfrischenden Struktur versehen. Fruchtiger Abgang. 2026-2035 88-89/100...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck Das Bouquet ist klar von seiner Reifung geprägt offenbart aber auch Nuancen von schwarzem Pfeffer und Eukalyptus. Leicht cremiger Charakter am Gaumen, wo der Wein noch zurückhaltend ist was die Aromatik angeht. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Die Tannine...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Das Bouquet von Château Martin offenbart Röstaromen, gefolgt von roten Beeren. Letztere gewinnen im Laufe der Zeit an Intensität, während die Holznoten in den Hintergrund treten. Am Gaumen ist der Wein...
