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11 Mai

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Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Familienbesitz von Jean-Christophe Icard. Mehr als 100 ha Weinberge, von denen ein Teil dem ersten Wein des Château de l'Orangerie gewidmet ist. Die Cabernets und der Petit Verdot werden in Barriques ausgebaut, während der...

11 Mai

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Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 73% Merlot, 27% Cabernet Franc So viel Finesse in diesem Bouquet, das seine Fruchtintensität, sein Terroir durch kreidige Noten und seine Reifung in Barriques hervorhebt. Die kreidige Komponente ist auch am Gaumen zu erkennen, wo der Wein über eine ordentliche Energie verfügt,...

11 Mai

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Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, das seine Komplexität mit Noten von Tapenade, Pflaumen und Brombeeren offenbart. Kompakter, cremiger Charakter am Gaumen. Der Wein verfügt über präzise, feinkörnige Tannine, die sich im Crescendo offenbaren und ihre Finesse am Gaumenende unterstreichen. Ein überzeugender, recht...

11 Mai

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Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Dieser Pinot Noir stammt aus verschiedenen Reben, die zwischen Boudry und Vaumarcus liegen. Reifung in konischen Eichenfässern, keine Filtration vor der Abfüllung. Das präzise Bouquet unterstreicht die Finesse, die das Team von Boris Keller dem Pinot Noir gewidmet hat....

11 Mai

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Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 85% Merlot, 11% Cabernet Franc, 4% Malbec Purpurviolett. Das Bouquet von La Muse 2012 zeichnet sich durch eine schöne Fruchtintensität und einen rauchigen Touch aus. Ich nehme Noten von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und einem Hauch Eukalyptus wahr. Im Gaumen ist der Auftakt...

11 Mai

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Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot Violettes Purpur. Welch eine Intensität und Komplexität in diesem Bouquet, wo die Frische und die fruchtigen Noten eine perfekte Symbiose bilden. Angenehme Nuancen von Brombeeren, Heidelbeeren und Süßholz. Am Gaumen zeichnet sich der Wein...