Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets, in dem sich kreidige Nuancen mit Noten von schwarzen Beeren verbinden und eine überzeugende Harmonie bilden! Der Wein ist elegant im Auftakt und von erfreulicher Dichte. Er besticht durch samtene Tannine und eine Struktur, die Frische und...
Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet offenbart holzige Nuancen, umgeben von fruchtigen, würzigen und mentholhaltigen Noten. Leicht cremig im Auftakt, ist der Wein lieblich und von mittlerer Dichte. Er wird von bestens eingebundenen Tanninen unterstützt. Ein delikater und einladender Wein. 2028-2036 90-92/100...
Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck 93% Merlot, 7% Cabernet Franc Reifung in 40 % neuen Fässern, 50 % einjährigen Fässern und 10 % Tanks. Das Bouquet ist elegant, von guter Intensität, mit einer schönen Symbiose zwischen Reifung, schwarzen Beeren und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein fein...
Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Balthus 2024 spielt auf mehreren Ebenen; einerseits zeigt es Frische mit Noten von Minze und einem Hauch von Pfeffer, andererseits offenbart es Noten von Schokolade, Süßholz und reifen schwarzen Früchten. Der Wein ist schlank, fein, ausgewogen und gestützt...
Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Etwas zurückhaltend, zeigt sich die Nr. 3 von Angelus nach und nach. Zunächst ist er etwas reduktiv, bevor er Nuancen von schwarzen Beeren, Pfingstrosen und Süßholz offenbart. Der im Auftakt saftige Wein vereint Temperament...
Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck Fruchtige und holzige Nuancen mit dem Duft von frischem Kaffee, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Schöne Energie am Gaumen, wo der Wein einen tonischen Charakter zeigt. Seine samtenen Tannine bieten ein wenig Dimension und die Struktur unterstützt die Aromatik im Finale. Ein...
Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Wie viel Finesse, Präzision und Tiefe in diesem Bouquet! Clos du Clocher 2024 präsentiert sich gelassen, elegant und frisch. Er vermittelt mir den Eindruck, sich ganz zu akzeptieren, nicht wirklich darauf zu achten, was er sein muss;...
Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Petit Verdot Noten von hellem Tabak, Cacaobohnen und schwarzen Früchten im Bouquet von Ricaud 2024. Dieser feine und schlanke Wein ist ausbalanciert und mundend. Ein angenehmer, animierender Ricaud, der bereits jung Genuss bieten wird. 2026-2034 88-89/100...
Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von Carillon ist geprägt von Frische, von pflanzlichen Nuancen, die an Pfingstrosen und Eukalyptus erinnern, auf einem Hintergrund von frischem Holz, dann von den Düften von Szechuanpfeffer und Holunder. Der Wein hat eine gute Dichte,...
Verkostet am 03.04.2025 von Yves Beck Das subtile und elegante Bouquet von La Dauphine offenbart Nuancen von Brombeeren, Holunder und Graphit. Der eher schlanke Wein ist präzise, fein und wird von feinkörnigen Tanninen gestützt, die bestens mit der Säurestruktur harmonieren. Ein frischer und köstlicher Wein mit fruchtigem...
