Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck Die Stärke von Donissan kann in seiner Finesse zusammengefasst werden, die er regelmäßig zur Geltung bringt. Man darf jedoch nicht vergessen, dass eine solche Finesse mit einem starken Rückgrat verbunden ist, das Donissan dank einer konsequenten Säurestruktur und feinen Tanninen, besitzt....
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Wie üblich bemüht sich Bon Pasteur, den Charme von Pomerol mit einer gesunden Mischung aus Köstlichkeit und Kraft hervorzuheben. Der Wein ist charmant und tiefgründig und verwöhnt den gesamten Gaumen, ohne dabei auf ein wenig Schwung durch...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck Vieux Moulin offenbart seine Reifung durch Noten von Mokka, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Er zeigt eine leichte Süße im Auftakt und verfügt über körnige Tannine, die das Rückgrat bilden und Potenzial bieten. 2026-2037 88/100...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Liouner ist von guter Intensität und zeigt eine gute Komplexität durch Noten von Graphit, Minze und Cacaobohnen. Der Wein ist vollmundig und gehaltvoll. Er ist mit kräftigen, bestens eingebundenen Tanninen versehen, während die Säurestruktur eine willkommene Frische...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 3% Cabernet Franc Viel Finesse und Ausdruck in Laffitte Carcasset 2020! Das Bouquet ist einladend und offenbart Nuancen von dunklen Beeren und Süßholz. Der Wein zeichnet sich durch seine Dichte und seine lieblichen, feinkörnigen Tannine aus. Sie...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck Plantier Rose offenbart Röstaromen (Mokka, frischgebackenes Brot) sowie Nuancen von schwarzen Beeren und Süßholz. Der Wein zeigt eine gute Dichte und Tannine, die ihm Kraft verleihen. Das Ensemble muss noch miteinander verschmelzen, aber dieser St-Estèphe verspricht gute Aussichten, sofern er sich...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck Der Coutelin-Merville 2020 hat Persönlichkeit. Während das Bouquet Nuancen von Cassis und süßen Gewürzen offenbart, verfügt der recht dichte Gaumen über straffe Tannine. Diese bilden Kraft und sorgen für eine leichte Bitterkeit , die für eine wunderbare Länge des Abgangs sorgt....
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck Der Zweitwein von de Pez kündigt gleich zu Beginn an, dass er hier ist, um Freude zu bereiten! Dennoch hat er Charakter...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck 51% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Wenn der Zweitwein schon Finesse ankündigt, kann der "Grand Vin" sich nur herausgefordert oder besser gesagt motiviert fühlen. Schon beim ersten Duft zeichnet sich der Wein durch seine Frische und seine...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck Viel Frische in diesem Wein, der durch seine Klarheit, seine Präzision und seine Energie imposant ist. Nicolas Glumineau erinnert immer daran, dass jede Parzelle von Comtesse in der Lage sein muss, einen Pichon Comtesse zu machen...
