Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck Merlot Ohne Zusatz von Sulfiten ausgebaut, glänzt dieser Wein durch seine Präzision und seinen fruchtigen Ausdruck. Sein schmackhafter Charakter und seine Harmonie tragen zum Trinkgenuss bei, während die Tannine das Rückgrat bilden. Ein Wein, der Spaß macht und jung genossen werden sollte. Jetzt...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Grand-Puy Ducasse hat das Attribut "Grand" nicht immer verdient, aber das war früher! Bevor man dieses Weingut von Grund auf neu in die Hand nahm. Die Ambitionen waren schon seit einiger Zeit zu erkennen und die Ergebnisse...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck Merlot Petite Laurence offenbart rauchige und fruchtige Nuancen. Der Wein ist frisch, schmackhaft und mit bestens eingebundenen Tanninen versehen, die ein gutes Fundament bieten. Er kann nach einem kurzen Aufenthalt im Keller genossen werden. 2024-2028 88/100...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck Bei diesem Château du Paradis 2020 hat man sich für Finesse entschieden, ein vernünftiges Fokus ! Das Bouquet offenbart Nuancen von reifen schwarzen Früchten und Süßholz, während der Gaumen feinkörnige Tannine aufweist. Der leicht liebliche Abgang ist charmant, verlangt aber dennoch...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck Merlot Harmonie ist der rote Faden, der sich durch diesen Wein zieht! Die Symbiose zwischen Reifung und Frucht ist überzeugend, ebenso wie die Abstimmung zwischen feinkörnigen Tanninen und der Säurestruktur. Jetzt braucht der Wein etwas Zeit, um den Aufbau zu vollenden. Ein...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck Dieser Wein macht mich aus zwei Gründen neugierig. Der erste Grund ist, dass ich ihn überhaupt nicht kenne. Der zweite Grund ist das Bouquet, das von fruchtigen, blumigen und mineralischen Nuancen geprägt ist. Es handelt sich wahrscheinlich um eine Cuvée aus...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Wie üblich definiert sich der Château de Francs über ein frisches, mineralisches Bouquet, das von kreidigen Nuancen geprägt ist. Er zeigt auch fruchtige Nuancen, ebenfalls im Auftakt. Der Wein ist schlank, harmonisch und kann...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck Diese Dame de Boüard zeigt Charakter und das liegt an der Dame, Coralie de Boüard, die Winzerin! Der Wein ist stark von seinem Terroir geprägt und offenbart kreidige Nuancen und Frische. Er ist leicht cremig und weist eine gute Dichte sowie...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck Es gibt Weine, bei denen man immer wieder stehen bleibt, wenn man sie probiert. Das ist bei der Cuvée Les Cerisiers von Château de Francs der Fall! Ich bleibe bei ihm stehen, weil mich sein fruchtiger Glanz und seine kreidigen Noten...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck Clos de Boüard offenbart sich subtil durch verschiedene Facetten mit Nuancen von Süßholz und schwarzen Früchten. Der Wein hat Substanz, die er seinen kompakten Tanninen verdankt, während eine willkommene Salzigkeit den frischen Abgang am Gaumen unterstreicht. Dieser Clos de Boüard offenbart...
