Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck Merlot Curton La Perrière ist ein Nachbarschaftswein, also ein Wein, den man mit seinen Nachbarn teilen sollte, aber nicht nur. Tatsächlich ist Herr Jérôme Falgueyret der Nachbar von Benoit Prévot, dem Direktor des Bon Pasteur! Letzterer berät seinen Nachbarn, indem er sich...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck Merlot Lagenwein auf lehmigem Terroir, d. h. Böden, die im Vergleich zum Lehm-Kalkstein etwas tiefgründiger sind. Das Bouquet zeigt eine wunderbare Komplexität, während sich der Gaumen durch seinen Grip und seine Tiefe auszeichnet. Der Wein hat Charakter, Temperament und etwas Fülle. Ein...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Wie so mancher Lalande de Pomerol zeigt auch Bertineau Frische, aber eine reife Frische! Einladende Nuancen von Himbeeren und Minze. Am Gaumen ist der Wein frisch, leicht cremig und bestens von seiner Struktur gehalten. Ein schmackhafter und...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck Vieux Moulin offenbart seine Reifung durch Noten von Mokka, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Er zeigt eine leichte Süße im Auftakt und verfügt über körnige Tannine, die das Rückgrat bilden und Potenzial bieten. 2026-2037 88/100...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Wie üblich bemüht sich Bon Pasteur, den Charme von Pomerol mit einer gesunden Mischung aus Köstlichkeit und Kraft hervorzuheben. Der Wein ist charmant und tiefgründig und verwöhnt den gesamten Gaumen, ohne dabei auf ein wenig Schwung durch...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 3% Cabernet Franc Viel Finesse und Ausdruck in Laffitte Carcasset 2020! Das Bouquet ist einladend und offenbart Nuancen von dunklen Beeren und Süßholz. Der Wein zeichnet sich durch seine Dichte und seine lieblichen, feinkörnigen Tannine aus. Sie...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck Der Coutelin-Merville 2020 hat Persönlichkeit. Während das Bouquet Nuancen von Cassis und süßen Gewürzen offenbart, verfügt der recht dichte Gaumen über straffe Tannine. Diese bilden Kraft und sorgen für eine leichte Bitterkeit , die für eine wunderbare Länge des Abgangs sorgt....
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck Viel Frische in diesem Wein, der durch seine Klarheit, seine Präzision und seine Energie imposant ist. Nicolas Glumineau erinnert immer daran, dass jede Parzelle von Comtesse in der Lage sein muss, einen Pichon Comtesse zu machen...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Liouner ist von guter Intensität und zeigt eine gute Komplexität durch Noten von Graphit, Minze und Cacaobohnen. Der Wein ist vollmundig und gehaltvoll. Er ist mit kräftigen, bestens eingebundenen Tanninen versehen, während die Säurestruktur eine willkommene Frische...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck Was zunächst überrascht, ist die Frische von Figeac. Gewiss, werden Sie sagen, hier gibt es Cabernet Sauvignon...
