Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 75% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Dieser Bordeaux Supérieur offenbart seine Reifung sowohl olfaktorisch als auch geschmacklich. Er zeigt Nuancen von Süßholz und weist Tannine auf, die sich noch abrunden müssen. Er braucht also ein Wenig Entfaltung,...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck Merlot Während das Bouquet mit seinen Schokoladennoten sehr einladend ist, beginnt der Gaumen damit, nichts zu sagen! Das ist ziemlich überraschend, aber kaum beunruhigend, denn mit ein wenig Luft öffnet sich der Wein. Er verfügt über cremige Tannine und eine Struktur, die...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Der Clos La Gaffelière stammt aus einem 20 ha großen Weinberg mit Hängen auf Lehm. Er hat Charakter, eine saftige Note und bestens eingebundene Tannine. Ein Wein mit blumigen Akzenten, schmackhaft und lebhaft mit einem angenehm frischen...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck Merlot Reignac de Tizac zeigt Nuancen von Cacaobohnen und dunklen Beeren. Er wird gut von seinen Tanninen unterstützt, hat einen schmackhaften Charakter und kann bereits in seiner Jugend genossen werden. 2024-2030 85/100...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Das Bouquet der Cuvée de La Chartreuse offenbart sich auf filigrane und subtile Weise. Der Wein ist vollmundig und verfügt über kompakte, feinkörnige Tannine, die ihm Fülle und Kraft verleihen, während eine leichte Salzigkeit...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Dieses Weingut war historisch gesehen im Besitz der Familie de Malet, die es 1959 aufgrund von Erbschaftsangelegenheiten und vor allem, um La Gaffelière behalten zu können, verkaufen musste. Mittlerweile ist das Gut wieder in Familienbesitz. Alexandre de...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Dieser Cadillac offenbart sich mit Frische und Harmonie. Er wird von seinen Tanninen gut unterstützt und kann bereits in seiner Jugend genossen werden, verfügt aber über ein respektables Reifepotenzial. Ein schmackhafter und charaktervoller Bordeaux. 2024-2030 88/100...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Dieser Lagenwein stammt von einer Parzelle, die auf einem kiesel-, sand- und lehmhaltigen Boden liegt. Die Reifung erfolgte in Eichenfässern, von denen 1/3 neu waren. Der Wein zeigt eine schöne Symbiose zwischen Reifung, Frische und fruchtigen Nuancen....
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc So viel Energie und Details in Gaffelière 2020! Der Wein zeichnet sich durch seine Kraft, aber auch durch seine Finesse und seine Eigenschaft aus, die Zwänge des Jahrgangs vollständig zu positiveren. Er ist saftig und verfügt über...
Verkostet am 20.12.2022 von Yves Beck Den Ball zu eröffnen, ist eine der Aufgaben von La Chapelle, aber auch die Weichen zu stellen. Der Wein profiliert sich präzise, kristallklar, von Anfang an. Er ist vollmundig, deutlich lesbar und treffsicher. Man spürt die energetische Seite, im Einklang mit...
