Verkostet am 22.12.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernets Dieser Médoc stammt von Reben, die auf Lehm- und Kalksteinböden wachsen. Er ist vollmundig und hat eine angenehme Süße im Auftakt. Dies verleiht ihm Charme und Zugänglichkeit. Ein schmackhafter Wein, den man schon in seiner Jugend genießen kann,...
Verkostet am 22.12.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Der Grand Paroissien offenbart Frische und Röstaromen. Sein fruchtiger Charakter harmoniert mit der Reifung, die ihm ein wenig Körper verleiht. Ein angenehmer Wein, der etwas Entfaltung verdient. 2024-2032 87/100...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Dieser Cadillac zeigt Charakter und Vielfalt. Der Wein ist gut strukturiert und verfügt über feinkörnige Tannine und eine Säurestruktur, die ihm Temperament verleiht und den aromatischen Ausdruck im Abgang fördert. Ein saftiger, fruchtiger und lang anhaltender Wein....
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Die Frische bzw. der Kalkstein beeinflusst diesen Wein erheblich. So ist das Bouquet neben fruchtigen und schokoladigen Nuancen auch kreidig. Der Kalkstein beeinflusst auch die Tannine, die ein pudriges und feines Profil zeigen. Rocher Corbin hat Temperament,...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 2% Cabernet Franc Der Clos Marsalette stammt von Weinbergen auf kiesigen Böden mit Lehmsockel. Er offenbart Reifungsnoten, die durch Nuancen von dunklen Beeren und einem Hauch von Frische ergänzt werden. Der Wein hat Schwung, eine erfrischende Spannung...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck Fayat 2020 zeigt verschiedene Facetten durch kreidige und schokoladige Nuancen sowie einen Hauch von Reifung. Der Wein ist schlank, harmonisch, einladend und erfrischend. Ein angenehmer und saftiger Wein. 2023-2029 88/100...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Dieser Wein, der zu gleichen Teilen in Fässern und Tanks ausgebaut wurde, stammt von Reben, die auf ton- und kalkhaltigen Böden stehen. Dieser Puisseguin zeigt Frische durch kreidige Nuancen und den Duft von roten Beeren. Der Wein...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Ich kann nicht anders, als an die Vorstellung zu denken, dass man die Steine küssen sollte das Terroir von d'Aiguilhe eins zu eine zu erleben...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Dieser frische und fruchtige Wein verfügt über feinkörnige Tannine und eine erfrischende Struktur. Er ist ausdrucksvoll, bereits zugänglich und kann in seiner Jugend genossen werden, bietet aber auch ein gutes Reifepotenzial. Jetzt bis 2030 88/100...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Dieser Saint-Emilion ist von Röstnoten geprägt und zeigt in einem Crescendo Nuancen von dunklen Beeren. Er hat eine gute Dichte, körnige Tannine und eine Struktur, die Frische bildet. Ein vielversprechender Wein, der sich noch...
