Verkostet am 22.12.2022 von Yves Beck Der La Gorre ist in seinem Stil sehr Médoc-lastig und hat eine offensichtliche Authentizität, ein Wein aus dem Médoc, wie man ihn liebt, mit seinen frischen Nuancen, die ihm der Cabernet Sauvignon verleiht. Seine Tannine sind perfekt eingebunden und bieten dem...
Verkostet am 22.12.2022 von Yves Beck Croix de Mai enthüllt angenehme Röstaromen und erfrischende Eukalyptusnoten. Dieser elegante, schlanke und leicht saftige Wein ist harmonisch und wird gut von seinen Tanninen gut gestützt. Ein schlanker Wein, den man am besten in seiner Jugend genießt. 2023-2029 87/100...
Verkostet am 22.12.2022 von Yves Beck Der schmackhafte und frische Grivière offenbart fruchtige und kreidige Nuancen. Seine Tannine sind leicht cremig und gut eingebunden, während seine Salzigkeit Frische verleiht. Ich bin gespannt auf diesen Wein, der in der Lage ist, sich im Kontext des Jahrgangs 2020 so...
Verkostet am 22.12.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Dieser Wein, der zu 55% in Tanks und zu 45% in Barriques (davon 20% neu) ausgebaut wurde, zeichnet sich durch seinen saftigen, harmonischen Charakter und Nuancen von Sauerkirschen und Holunder aus. Der Wein ist schlüssig, da er...
Verkostet am 22.12.2022 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Sand- und kieshaltige Böden für diese Domäne. Die Reifung erfolgt in Bordeaux-Barriques mit 40% neuen Fässern. Der Wein zeigt eine gewisse Fülle und auch die Auswirkungen der Reifung durch Nuancen von Röstaromen. Die Tannine sind noch etwas...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck Merlot Dieser Bio-Wein stammt aus einem ton- und kieselhaltigen Boden und besteht zu 100 % aus Merlot. Er wurde ein Jahr lang im Tank ausgebaut. Der Wein hat einen lieblichen Charakter und zeigt blumige Nuancen. Die Tannine müssen noch weicher werden und...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Dieser Fronsac stammt von einem ton- und kalkhaltigen Plateau. Er offenbart blumige Nuancen und ein wenig Reifung. An der Luft kommen fruchtige Noten zum Vorschein. Der Wein ist ein Gourmet mit guter Dichte und bestens eingebundenen Tanninen....
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Zu den klassischen rauchigen Nuancen gesellen sich Noten von Graphit und dann Düfte von dunklen Beeren und süßen Gewürzen. Der Wein ist mit süßlichen Tanninen versehen und wirkt einladend und saftig. Er verdient jedoch etwas Entfaltung...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck Merlot Dieser Merlot stammt aus einem ton- und kalkhaltigen Terroir und zeichnet sich durch seine Balance aus. Er ist leicht cremig und verfügt über eine seidige Textur und eine gute Gaumenaromatik. Ein angenehmer und überzeugender Wein, den man schon in jungen Jahren...
Verkostet am 21.12.2022 von Yves Beck 95% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Dieser Lussac spiegelt mit seinen kreidigen Nuancen den kalkhaltigen Charakter seines Terroirs gut wider. Ein Drittel des Weins wurde im Holz ausgebaut. Der Wein ist frisch und schmackhaft und wird von präzisen Tanninen und...
