Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Gute Intensität des Bouquets, das Frucht, Kräuter und Frische zeigt. Der Wein ist vollmundig. Er verfügt über kompakte und feinkörnige Tannine sowie eine temperamentvolle Struktur, die für Frische sorgt. Ein ambitionierter, kerniger, animierender und...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck 77% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Das Bouquet von Doyenné ist präzise und recht überzeugend. Es enthüllt würzige und fruchtige Nuancen sowie einen Hauch von Kreide. Ausdrucksvoller und saftiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist von guter Dichte und perfekt...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Fleur Cardinale ist komplex, von guter Intensität und offenbart Nuancen von reifen dunklen Beeren. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein über feinkörnige, bestens eingebundene Tannine verfügt, die mit der Frische...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Das Bouquet von Coucy offenbart sich filigran und präzise mit Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, einem Hauch von Eukalyptus und Reifungsnuancen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und frisch. Die Tannine sind noch etwas kantig, aber gut umhüllt. Ein charaktervoller...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck 45% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Der Cabernet ist ein wichtiger Bestandteil des Charmail-Bouquets. Natürlich wirkt er zusammen mit dem Merlot, und verleiht Schwung...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Nuancen von Süßholz und dunklen Beeren im Bouquet von Prieuré Sainte Anne! Sie werden durch einen Hauch von Schokolade und Graphit ergänzt. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein Charme hat, während seine Tannine etwas straff wirken...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 17% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 1.5% Carménère, 1% Malbec, 0.5% Petit Verdot Subtilität und Frische sind die Schlüsselelemente des Bouquets! Die Frucht natürlich auch, in einem filigranen Ausmaß. Am Gaumen kündigt der Wein einen zarten, ja sogar schlanken Einstieg...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck Malbec, Merlot Das Bouquet der Cuvée Emotion offenbart ein wenig von seiner Reifung durch Nuancen von Cacaobohnen, gefolgt von Süßholznoten. Mit etwas Luft offenbart er auch fruchtige Düfte und einen kreidigen Touch. Der Auftakt ist leicht lieblich. Er kündigt einen cremigen Wein...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Angenehme Frische und schöner Ausdruck im Bouquet von Château Saint Brice, das Noten von Süßholz und Brombeeren offenbart. Die Reifung offenbart sich vor allem am Gaumen und ist recht markant. Sie verleiht Süße, neigt aber dazu, die übrigen Elemente...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc Wie üblich konzentriert sich Eric Léglise auf Subtilität und Präzision. Das Bouquet ist dadurch komplex, exakt und einladend. Der Wein wirkt eher schlank im Auftakt, ist aber mit kräftigen, feinkörnigen Tanninen versehen, die ein...
