Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck Le Lion zeigt Frucht und Frische, während sich das Holz subtil im Hintergrund ankündigt. Der Wein hat eine gute Dichte, ist harmonisch und mit seidigen, cremigen Tanninen versehen. Ein köstlicher, eleganter Wein, den man in seiner Jugend genießen kann. 2024-2030 88/100...
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck Merlot Das Bukett des Château Laurence ist sehr rein und präzise, mit kreidigen, würzigen und fruchtigen Nuancen. Der Wein zeigt eine gute Dichte und vor allem eine perfekte Symbiose zwischen saftigen, feinen Tanninen und einer erfrischenden Spannung. Ein köstlicher und animierender Wein! 2027-2037 91-93/100...
Verkostet am 06.04.2023 von Yves Beck La Pointe offenbart seine Reifung recht auffällig, was mich überrascht. Mit etwas Luft ändert sich das Bild völlig, denn es sind würzige und fruchtige Noten, die die Oberhand gewinnen! Der Wein ist vollmundig dank seines cremigen Charakters und seiner seidigen Tannine....
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck Wie intensiv und pointiert das Bouquet des Réserve ist. Pauillac ist unmittelbar präsent, mit dieser großartigen Symbiose aus frischen, fruchtigen und mineralischen Nuancen. Die Mineralik ist auch im Auftakt vorhanden. Der Wein ist salzig, vollmundig, saftig und mit Tanninen von seltener...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Fleur Cardinale ist komplex, von guter Intensität und offenbart Nuancen von reifen dunklen Beeren. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein über feinkörnige, bestens eingebundene Tannine verfügt, die mit der Frische...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Malbec 2022 ist im Moment eher verschlossen, offenbart aber dennoch blumige und fruchtige Nuancen. Fruchtiger Charakter und gute Dichte am Gaumen. Der Wein ist vollmundig und hat saftige Tannine, die ein gutes Fundament bieten. Ein charaktervoller Wein, der...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck 91,5% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 2,5% Petit Verdot Die Dominanz des Merlot ist offensichtlich. Nicht nur auf dem Papier mit 91,5%, sondern auch aus olfaktorischer Sicht. Das Bouquet ist köstlich...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck Die Intensität des Bouquets ist eine Sache, die Komplexität eine andere… und die damit verbundene Aussagekraft noch eine andere. Und jedes dieser Kriterien wird vom Bouquet hervorgehoben. Viel Größe und Präzision. Der Wein hat eine ausgezeichnete Dichte und wird perfekt von...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 17% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 1.5% Carménère, 1% Malbec, 0.5% Petit Verdot Subtilität und Frische sind die Schlüsselelemente des Bouquets! Die Frucht natürlich auch, in einem filigranen Ausmaß. Am Gaumen kündigt der Wein einen zarten, ja sogar schlanken Einstieg...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc Wie üblich konzentriert sich Eric Léglise auf Subtilität und Präzision. Das Bouquet ist dadurch komplex, exakt und einladend. Der Wein wirkt eher schlank im Auftakt, ist aber mit kräftigen, feinkörnigen Tanninen versehen, die ein...
