Verkostet am 10.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Clos Beauregard ist noch etwas zurückhaltend, kündigt aber einen eleganten Wein an. Dies wird durch den runden Auftakt bestätigt. Die Tannine hingegen sind kantig. Sie werden während der Reifung Zeit haben, sich zu entfalten! Ein Wein, der sich...
Verkostet am 10.04.2023 von Yves Beck Château Saint-Robert scheint mir in seiner Art, sich zu offenbaren, gelungen zu sein. Natürlich befindet er sich noch im Ausbau und man kann kaum von einem ausgereiften Wein sprechen, aber er zeigt Gelassenheit, sowohl in der Nase als auch am Gaumen....
Verkostet am 10.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Cantelys 2022 ist subtil und von guter Intensität ; es offenbart Noten von Süßholz, Eukalyptus und dunklen Beeren. Am Gaumen zeigt der Wein einen kompakten Charakter. Seine Tannine zeigen sich ab der Mitte des Gaumens und werden nach...
Verkostet am 10.04.2023 von Yves Beck Die Frische des Cartillon 2022 zieht sich wie ein roter Faden durch diesen Wein; sie offenbart sich schon beim ersten Duft und hält bis zum Finale am Gaumen an. Ich denke, dass man sie dem Cabernet Sauvignon zuordnen kann. Der Wein...
Verkostet am 10.04.2023 von Yves Beck Das filigrane Bouquet von Lestage Simon offenbart Noten von Brombeeren, Minze und einen kreidigen Touch. Der Wein ist vollmundig, verfügt über saftige Tannine und hat Temperament. Die Tannine wirken etwas kernig im Abgang, aber das ist ein gutes Omen: Der Wein...
Verkostet am 10.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von La Fortune offenbart kandierte Nuancen, was im Kontext des Jahrgangs nicht überrascht, aber im Vergleich zu anderen Weinen aus dem Médoc erstaunt! Der Wein ist schlank, schmackhaft und wird von samtenen Tanninen unterstützt. Man hat auf Eleganz und...
Verkostet am 10.04.2023 von Yves Beck German Marbuzet hat ein komplexes Bouquet, das gut vom Terroir von St-Estèphe geprägt ist. So offenbart er Nuancen von Graphit und Zedernholz, gefolgt von Eukalyptus und schwarzen Johannisbeeren. Der Gaumen verfügt über cremige Tannine und eine saftige Struktur. Das Ganze ist...
Verkostet am 09.04.2023 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Enclos Tourmaline beträgt eine Rebfläche von 1,2ha. Der Boden besteht aus blauem Lehm und Kieselsteinen. Das Bouquet kommt diskret, auf elegante Weise, zur Geltung. Filigrane Nuancen von schwarzen Beeren und süßen Gewürzen unterstreichen die Subtilität des Bouquets....
Verkostet am 09.04.2023 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Die Frische des Kalksteins, ergänzt durch Nuancen von dunklen Beeren, ist im Bouquet von Haut-Brisson gut wahrnehmbar. Der Wein ist vollmundig, cremig und weist kompakte, feinkörnige Tannine auf, die ihre Amplitude am Gaumenende erreichen. Ein frischer Wein,...
Verkostet am 09.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Tour Saint Christophe zeichnet sich durch sein facettenreiches Bouquet aus, das filigrane Nuancen von schwarzen Beeren, Cacaobohnen und süßen Gewürzen sowie einen Hauch von Blumen und schließlich Kreidige Noten offenbart. Gute Dichte am Gaumen, wo die seidigen...
