Verkostet am 11.04.2023 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Caillivet ist von guter Intensität und offenbart einladende Noten von Brombeeren und Pralinés, die durch einen Hauch von Röstaromen ergänzt werden. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine feinkörnigen Tannine aus. Diese sind bestens eingebunden...
Verkostet am 11.04.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Schöne Symbiose zwischen Noten von schwarzen Früchten, Süßholz und Pfingstrosen im Bouquet von Château Pilet. Der Wein ist vollmundig, hat cremige Tannine und einen erfrischenden Abgang. Ein vielversprechender Wein, den man jung genießen kann, der aber über...
Verkostet am 11.04.2023 von Yves Beck 68% Merlot, 17% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Das frische und fruchtige Bouquet von Richelieu offenbart Noten von schwarzen Beeren und Pfingstrosen, gefolgt von kreidigen Nuancen. Am Gaumen hat der Wein Schwung sowie cremige, bestens eingebundene Tannine, die ein schönes...
Verkostet am 11.04.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Die Cuvée Confidences von Château Coucy ist eine Auswahl der besten Merlot- und Cabernet-Franc-Parzellen des Weinguts. Die Weinbereitung erfolgt vollständig in Barriques, gefolgt von einer 24-monatigen Reifung. Das Bouquet ist komplex und von guter Intensität. Es offenbart...
Verkostet am 11.04.2023 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Das Bouquet von Quarry de Sours offenbart sich auf subtile Weise. Der Fokus liegt auf Finesse mit filigranen Noten von dunklen Beeren und Gewürzen. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein dank bestens eingebundener Tannine Fülle und...
Verkostet am 11.04.2023 von Yves Beck 56% Merlot, 20% Malbec, 17% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon Das Bouquet der Cuvée Royale von Château Richelieu ist von guter Intensität und offenbart subtile Reifungstöne, die durch Düfte von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren ergänzt werden. Cremiger Charakter am Gaumen, wo der...
Verkostet am 11.04.2023 von Yves Beck Merlot Courlat profitiert von einer reichen Biodiversität mit Wäldern, einem Teich und unter anderem Fledermäusen. Der Wein stammt aus zwei ton- und lehmhaltigen Böden. Im oberen Teil der Weinberge befindet sich ebenfalls Kalkstein. Der Wein wird etwa 18 Monate in Barriques...
Verkostet am 10.04.2023 von Yves Beck Die Frische des Cartillon 2022 zieht sich wie ein roter Faden durch diesen Wein; sie offenbart sich schon beim ersten Duft und hält bis zum Finale am Gaumen an. Ich denke, dass man sie dem Cabernet Sauvignon zuordnen kann. Der Wein...
Verkostet am 10.04.2023 von Yves Beck Das filigrane Bouquet von Lestage Simon offenbart Noten von Brombeeren, Minze und einen kreidigen Touch. Der Wein ist vollmundig, verfügt über saftige Tannine und hat Temperament. Die Tannine wirken etwas kernig im Abgang, aber das ist ein gutes Omen: Der Wein...
Verkostet am 10.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von La Fortune offenbart kandierte Nuancen, was im Kontext des Jahrgangs nicht überrascht, aber im Vergleich zu anderen Weinen aus dem Médoc erstaunt! Der Wein ist schlank, schmackhaft und wird von samtenen Tanninen unterstützt. Man hat auf Eleganz und...
