Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Das feine und subtile Bouquet von Pape Clément enthüllt sich nach und nach. Es kündigt Tiefe, Delikatesse und Pluralität an. Einladende und erfrischende Nuancen von schwarzen und roten Beeren, Süßholz und schwarzem Pfeffer. Der Auftakt ist charmant...

Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Coudert ist von guter Intensität und offenbart Noten von Cassis Likör und Pralinés. Sein Auftakt ist lieblich, gefolgt von dichten, lieblichen und fleischigen Tanninen. Mir scheint, dass die Extraktion zu groß ist, aber in seinem Kontext wird der...

Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Merlot Viel Finesse im Bouquet von Péby Faugères! Ich kannte diesen Wein früher viel üppiger und demonstrativer. Heute scheint er mir vor allem zeigen zu wollen, dass er viel mehr kann als blenden! So versäumt er es nicht, die Frische und die...

Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 4% Petit Verdot Le Boscq offenbart sich auf filigrane, aber relevante Weise sehr terroirbezogen. So enthüllt er Nuancen von Graphit, vermischt mit Düften von schwarzen Beeren und Lakritze. Der Gaumen erscheint mir weniger schüchtern als das Bouquet....

Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Tour Perey ist von guter Intensität. Er offenbart seinen Ausbau sowie Nuancen von Cacaobohnen und Brombeeren. Die Reifung verleiht dem Auftakt eine gewisse Süße. Der Wein ist leicht cremig, üppig und wird von noch etwas herben Tanninen unterstützt,...

Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von La Marzelle offenbart einladende Noten von frischen Früchten wie Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren, die von einem Hauch von Schokolade und Graphit ergänzt werden. Der Wein hat eine schöne Fülle und ist mit feinkörnigen Tanninen versehen, die mit der...

Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Ad Vitam ist von guter Intensität und offenbart erfrischende kreidige Nuancen sowie Düfte von Heidelbeeren. Der Wein hat Charakter und verfügt über fleischige Tannine sowie eine Struktur, die Schwung und Frische bildet.    91-93/100...