Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Coudert ist von guter Intensität und offenbart Noten von Cassis Likör und Pralinés. Sein Auftakt ist lieblich, gefolgt von dichten, lieblichen und fleischigen Tanninen. Mir scheint, dass die Extraktion zu groß ist, aber in seinem Kontext wird der...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Merlot Viel Finesse im Bouquet von Péby Faugères! Ich kannte diesen Wein früher viel üppiger und demonstrativer. Heute scheint er mir vor allem zeigen zu wollen, dass er viel mehr kann als blenden! So versäumt er es nicht, die Frische und die...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 6% Cabernet Franc Jetzt bis 2030 95/100...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Tour Perey ist von guter Intensität. Er offenbart seinen Ausbau sowie Nuancen von Cacaobohnen und Brombeeren. Die Reifung verleiht dem Auftakt eine gewisse Süße. Der Wein ist leicht cremig, üppig und wird von noch etwas herben Tanninen unterstützt,...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Clos Dubreuil offenbart wie üblich seine Reifung sehr deutlich, aber er zeigt auch elegante fruchtige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und kräftig. Er wird von kompakten, lieblichen Tanninen und einer temperamentvollen Säurestruktur unterstützt. Ein eher üppiger Wein, der Zeit...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc So viel Finesse und Frische im Bouquet von Rose Figeac 2022! Elegante Noten von Pfingstrosen und Süßholz, ergänzt durch Nuancen von schwarzer Johannisbeere. Der Wein überrascht nicht nur durch seine Frische, sondern auch durch seine Finesse im...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc Jetzt bis 2044 94/100...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 79% Merlot, 21% Cabernet Franc Einladende Nuancen von Süßholz und schwarzen Früchten sowie leicht blumig Nuancen im Bouquet von Pierre 1er. Der Wein ist von guter Dichte, harmonisch und mit gut eingebundenen, stützenden Tanninen versehen. Ein genussvoller Wein, den man schon in...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Die Reifung der Cuvée Prestige von Fleur Perey offenbart sich durch Noten von frischem Holz. Ich stelle auch Nuancen von Schokolade fest. Der Wein ist cremig und hat eine gute Dichte. Er ist charmant dank seiner süßen Tannine, die jedoch noch...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 71% Merlot, 29% Cabernet Franc Schöne Symbiose zwischen dem Ausbau, den kalkhaltigen Nuancen, den floralen Noten und dem großzügigen Charakter der Merlot-Traube. Der Wein ist von guter Dichte und wird von kompakten, lieblichen, präzisen Tanninen gestützt. Sie sorgen für das Rückgrat und...
