Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Die Finesse des Bouquets ist eine Selbstverständlichkeit in Haut-Bailly, aber natürlich ist das nie ein Selbstläufer! Das Bouquet offenbart angenehme Himbeernuancen, die von erfrischenden Minze- und Garrigue-Noten sowie klassischen Graphitnoten ergänzt...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck So viel Frische im Bouquet von Rollan de By, das Noten von Eukalyptus, schwarzer Johannisbeere und süßen Gewürzen offenbart. Der Wein ist dicht und verfügt über eine wunderbare Energie, die er seinen fleischigen, lieblichen und gut eingebundenen Tanninen verdankt. Ein Wein,...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot 2025-2042 95/100...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet der Cuvée "Le 9" offenbart Noten von grauem Pfeffer sowie fruchtige Nuancen. Der Wein ist von mittlerer Dichte, schmackhaft und wird gut von den noch etwas kantigen Tanninen unterstützt, die aber dabei sind, sich einzubinden. Nachverkosten ist angesagt. 87-89/100...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Cap de Mourlin zeigt von Anfang an Präzision, Frucht und Frische. Der Auftakt ist etwas zurückhaltend, wird aber schnell von gut eingebundenen Tanninen abgelöst, die eine gewisse Fülle bieten und gleichzeitig Harmonie mit der delikaten Säurestruktur schaffen. Ein Wein, der sich...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Haut-Bailly ist einer dieser 2022er, die ihre Größe bereits in den ersten Sekunden ankündigen. Noch bevor man ihn im Gaumen hat, zeigt er seine großen Ambitionen. Alles ist in Maßen, nichts...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc, 10% Merlot Wunderschönes Bouquet von Haut-Condissas, das von Noten von Graphit, Eukalyptus und Minze geprägt ist. Der Wein ist dicht und schmackhaft und zeigt einen strukturierten, linearen Charakter, der ideal von den spät...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von La Marzelle offenbart einladende Noten von frischen Früchten wie Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren, die von einem Hauch von Schokolade und Graphit ergänzt werden. Der Wein hat eine schöne Fülle und ist mit feinkörnigen Tanninen versehen, die mit der...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot 2026-2050 96/100...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Einladend, sogar verführerische Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, die ein Gefühl von Süße erwecken! Der Wein ist seidig und mit einer filigranen Süßlichkeit versehen. Er hat eine gewisse Dichte, wird gut von seinen Tanninen gehalten und wird in seiner Jugend...
