Verkostet am 01.05.2023 von Yves Beck Clavis Orea 2022 zeichnet sich durch einen ausgeprägten Sinn für Details mit einer Vielzahl von Düften aus, ohne dass einer davon den anderen verdrängt oder dominiert. So begleiten kreidige Anklänge Noten von Caramel, Cranberry, Veilchen und viele andere! Clavis Orea ist...
Verkostet am 01.05.2023 von Yves Beck Der Clavis Orea ist stark vom Charakter des Cabernet Sauvignon geprägt. Er enthüllt Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Szechuanpfeffer und Kampfer. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch sein Temperament, seine straffen Tannine und seine Kraft aus. Schöne Korrelation zwischen der...
Verkostet am 30.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Saint-Hilaire zeigt seinen Ausbau durch Nuancen von frischem Holz, die sich dann die Bühne mit floralen Noten und reifen dunklen Beeren teilen. Der Wein ist leicht cremig, elegant, schlank und von samtenen Tanninen gestützt. Er muss noch an...
Verkostet am 30.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Pierre de Montignac offenbart sich auf subtile und präzise Weise. Alle Elemente sind im Einklang, keines versucht, das andere zu übertrumpfen. Der Aspekt der Harmonie ist klar, zumindest aus olfaktorischer Sicht. Der Gaumen nimmt die Ankündigungen der Nase...
Verkostet am 30.04.2023 von Yves Beck Viel Finesse im Bouquet von Lestruelle, das sich subtil durch Nuancen von Gewürzen und schwarzen Johannisbeeren zu erkennen gibt. Die Finesse zieht sich auch wie ein roter Faden durch den Gaumen. Der Wein verfügt über cremige, feinkörnige Tannine. Sie sind bestens...
Verkostet am 30.04.2023 von Yves Beck Das feine und subtile Bouquet von Vieux Robin bringt blumige, würzige und fruchtige Nuancen zur Geltung. Der Wein weist eine gute Dichte auf und ist mit kompakten, samtenen Tanninen ausgestattet. Mit seinem linearen Charakter verfügt er auch über eine strukturierende Säure,...
Verkostet am 30.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Panigon 2022 enthüllt einladende Nuancen von Holunder und Zimt, unterlegt von erfrischenden Anklängen von Pfefferminze. Der Wein leicht cremig und mit samtenen, präzisen Tanninen versehen, die Dimension bieten. Ein Panigon voller Finesse, mit einer strukturierenden Säure, die das...
Verkostet am 30.04.2023 von Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Maison Blanche offenbart sich auf eine filigrane, subtile Art und Weise. Das Bouquet zeigt Noten von Graphit, Cacaobohnen und grauem Pfeffer. Der Wein ist dicht und verfügt über präzise, kompakte und feinkörnige Tannine. Sie...
Verkostet am 30.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Bel Air Gloria zeichnet sich durch seinen subtilen, frischen und fruchtigen Charakter aus. Es offenbart dies durch Nuancen von Eukalyptus, Holunder und schwarzer Johannisbeere. Der Wein ist linear und wird von präzisen, samtenen Tanninen unterstützt, während die Säurestruktur...
Verkostet am 30.04.2023 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Viel Frische und Intensität im Bouquet von Pontet Barrail mit Düften von schwarzen Johannisbeeren und Holunder sowie diskrete Eukalyptusnoten. Der Wein wirkt von Anfang an harmonisch. Er verfügt über kompakte Tannine und eine strukturierende...
