Verkostet am 25.05.2023 von Yves Beck So viel Eleganz, Finesse und Vielfalt im Bouquet der Cuvée "Les Ailes Imaginaires". Der Wein ist sanft, schlank und bestätigt den einladenden und feinen Charakter, den das Bouquet ankündigt. Bei allem Charme verfügt der Wein über Tannine, die eine bestimmte Kraft...
Verkostet am 25.05.2023 von Yves Beck Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan Die Reifung des Grande Réserve offenbart sich auf subtile Weise im Hintergrund, ohne die Oberhand zu gewinnen, sondern begünstigt die anderen Elemente des Bouquets! Letzteres offenbart Nuancen von Thymian, schwarzer Johannisbeere und Süßholz. Der Wein ist vollmundig und...
Verkostet am 25.05.2023 von Yves Beck Nuancen von Röstaromen und dunkler Schokolade im Bouquet der Cuvée "Au gré des grès". Sie werden durch Noten von schwarzem Pfeffer und schwarzer Johannisbeere ergänzt. Der im Auftakt köstliche Wein wird von feinkörnigen Tanninen unterstützt, die ein wenig Kraft sowie Süße...
Verkostet am 25.05.2023 von Yves Beck Syrah 2025-2035 90/100...
Verkostet am 24.05.2023 von Yves Beck 55% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Das Bouquet von Tronquoy-Lalande 2015 offenbart Düfte von reifen Früchten, Gewürzen und Schokolade. Der Wein ist dicht, schmackhaft, hat Power und feine, gut eingebundene Tannine. Ein köstlicher und kräftiger Wein. Jetzt bis 2035 93/100...
Verkostet am 24.05.2023 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 4% Cabernet Franc Viel Subtilität, schwarze Früchte, ein wenig Holz und Eukalyptusnoten im Bouquet von Montrose 2015. Am Gaumen ist die Finesse beeindruckend. Der Wein schafft eine schöne Symbiose zwischen Kraft und Delikatesse. Ein sehr großer Wein,...
Verkostet am 24.05.2023 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Das Bouquet ist außergewöhnlich subtil und glänzt durch seine Vielfalt und Finesse. Der am Gaumen dichte und cremige Wein vereint Tiefe, Kraft und Finesse. Seine Tannine sind samten und harmonieren mit...
Verkostet am 24.05.2023 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc Beim Öffnen offenbarte das Bouquet leichte Kapselnoten. Ein wenig Luft tat ihm gut. Mit der Zeit gewann der Wein an Vielfalt. Neben Noten von Vetiver, Trüffeln und getrockneten Kräutern zeigt er auch Düfte von...
Verkostet am 24.05.2023 von Yves Beck Wie viel Frische in diesem Montrose steckt! Zunächst offenbart er Nuancen von Vetiver und Kräutern, aber auch zarte blumige und fruchtige Nuancen. Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner Energie und seiner Länge. Er hat eine offensichtliche Kraft, während die Säure...
Verkostet am 24.05.2023 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot Das Bouquet ist gut vom Terroir inspiriert mit Noten von schwarzen Früchten, gefolgt von Nuancen von Graphit und Zedernholz. Am Gaumen überraschend kräftig, zeichnet sich der Wein durch kernige, aber feine Tannine aus. Die Gaumenaromatik wird unterstrichen,...
