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27 Aug.

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Verkostet am 27.08.2023 von Yves Beck Das feine und subtile Bouquet vom Westhofener Brunnenhäuschen offenbart Nuancen von Speck, Kräutern und Kirschen. Der Wein ist leicht cremig, elegant und gut von bestens eingebundenen Tanninen unterstützt, während die Säurestruktur etwas Schwung und vor allem Frische bildet. Ein schmackhafter Wein,...

27 Aug.

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Verkostet am 27.08.2023 von Yves Beck Das filigrane und diskrete Bouquet dieses Pinot Noir offenbart sich zögerlich durch Nuancen von Waldbeeren und Gewürzen. Der Wein ist von mittlerer Dichte, harmonisch und von samtenen Tanninen gestützt. Ein schmackhafter Wein, den man in seiner Jugend genießen kann. Jetzt bis 2030  88/100...

27 Aug.

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Verkostet am 27.08.2023 von Yves Beck Das fruchtige und mineralische Bouquet dieses Morstein offenbart Noten von Feuerstein und Kirschen. Der Wein ist schlank, elegant, subtil und bestens von samtenen Tanninen unterstützt, die dennoch Frische und Kraft bilden. Ein angenehmer, saftiger Wein, den man am besten in seiner...

27 Aug.

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Verkostet am 27.08.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Noir ist vom Holz deutlich gekennzeichnet und hat noch Schwierigkeiten, seine Tiefe zu offenbaren, aber ich kann mir gut vorstellen, dass sie vorhanden ist! Am Gaumen ist der Wein vollmundig und frisch. Die Tannine sind noch kantig, aber ich...

27 Aug.

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Verkostet am 27.08.2023 von Yves Beck Schöne Fruchtintensität kombiniert mit filigranen Holznuancen. Der Wein ist schmackhaft, leicht cremig und mit einer guten Spannung versehen. Er wird von samtenen Tanninen unterstützt, während die Säurestruktur Temperament und Frische bildet. Ein schmackhafter, leicht salziger Wein mit einem charmanten, lang anhaltenden...

27 Aug.

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Verkostet am 27.08.2023 von Yves Beck Der Henkenberg 2021 hat Schwierigkeiten, sich auszudrücken und zur Geltung zu kommen. Er braucht ein wenig Luft, um die Finesse seines Bouquets offenbaren zu können. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und mit straffen Tanninen versehen; sie verleihen ihm einen linearen,...