Verkostet am 26.08.2025 von Yves Beck Die Eigenschaften des Pinot Noir, nämlich seine Frische und Subtilität, kommen von Anfang an zum Ausdruck. Es entfalten sich zahlreiche Aromen, sowohl blumige als auch fruchtige und würzige Noten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein...
Verkostet am 26.08.2025 von Yves Beck Das Bouquet ist filigran und kommt durch Details zum Ausdruck. Es flüstert die Aromen, aus denen es sich zusammensetzt, mit zarten fruchtigen und würzigen Nuancen. Der saftige Charakter des Auftakts kündigt Frische an, natürlich...
Verkostet am 26.08.2025 von Yves Beck Die Kirschnoten gehen Hand in Hand mit würzigen Noten und einem Hauch von Holz. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Dichte. Diese wird durch kräftige Tannine verliehen, während die Struktur im Hintergrund bleibt und für eine...
Verkostet am 26.08.2025 von Yves Beck Das Bouquet von diesem Pinot ist zu sehr auf die Reifung ausgerichtet, sodass seine Subtilität kaum zur Geltung kommt. Der Wein ist cremig im Auftakt, muss jedoch seine holzige Struktur überwinden, die dazu neigt, seine Finale...
Verkostet am 26.08.2025 von Yves Beck Dieses Weingut liebt Finesse und Subtilität. Ich habe keinen ihrer Weine getrunken, der zu überschwänglich gewesen wäre. Ganz im Gegenteil, man entscheidet sich für die Schwierigkeit, nicht aus Elitismus, sondern aus Überzeugung....
