Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet ist deutlich von der Reifung geprägt und offenbart Mokkanuancen. Diese dominieren noch, aber mit Luft treten auch Anklänge von schwarzen Beeren hervor. Am Gaumen zeigt der Wein einen gradlinigen und frischen Charakter. Er entfaltet sich nahtlose bis zum Abgang...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Fruchtige und anisartige Noten im Bouquet von Tauzinat. Feiner Auftakt. Der Wein ist schlank und seine Tannine bieten Halt, während die Säurestruktur für Frische sorgt. Ein Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. 2027-2032 85-87/100...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Bouquet mit Nuancen von schwarzer Johannisbeere und süßen Gewürzen. Leicht cremig im Auftakt, verfügt der Wein über samtene Tannine, die bestens eingebunden sind. Die Säurestruktur wirkt im Hintergrund und bildet Frische und Temperament. Saftiger Abgang. Ein vielversprechender Wein. 2028-2038 88-90/100...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Noten von frischem Holz und Röstaromen, ergänzt durch Nuancen von schwarzen Beeren. Leichte Süßigkeit im Auftakt. Der Wein ist von mittlerer Dichte und wird von Tanninen getragen, die sich abrunden müssen, während die Säurestruktur im Abgang Frische bildet. 2028-2038 88-89/100...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Holzige und würzige Noten, gefolgt von fruchtigen Anklängen. Am Gaumen tut sich der Wein schwer, seine Aromen zu offenbaren. Seine straffen Tannine bilden die Grundlage für seine Kraft, aber das Gesamtbild muss sich erst entfalten. Die Reifung sollte dies beheben können. 2028-2038 85-87/100...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Clos Dubreuil zeigt Tiefe. Weniger von der Reifung geprägt als üblich, offenbart es kreidige Nuancen und frisches Holz. Im Auftakt fruchtig, wird er von lieblichen Tanninen und einer prägnanten Struktur unterstützt, die Salzigkeit und Temperament bildet. Ein charaktervoller...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Auch wenn die Reduktion im Vordergrund steht, offenbaren sich Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Fruchtiger Auftakt. Der Wein ist schmackhaft und mit Tanninen versehen, die sich gerade zu integrieren scheinen, während eine leichte Herbheit die Frische des Abgangs unterstützt. Ein...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Noten von Brombeeren und Holunder, ergänzt durch einen blumigen Touch. Leicht cremig im Auftakt, wird der Wein von lieblichen Tanninen und einer saftigen Struktur gestützt. Ein köstlicher Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. 2027-2034 88-89/100...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Die Noten von frischem Holz scheinen mir eine Barriere für die fruchtigen Nuancen zu bilden. Letztere zeigen sich dank etwas Luft mit Noten von schwarzen Beeren. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Dichte und die Präzision seiner Tannine aus....
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Röst- und Schokoladennoten. Der Wein ist lieblich im Auftakt, cremig und mit süßen Tanninen versehen, die sich allerdings abrunden müssen. Die Reifung sollte die Ecken und Kanten abrunden. 85-86/100...
