Verkostet am 04.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet zeigt seine Reifung auf subtile Weise, während die fruchtigen Nuancen durch schwarze Beeren (Heidelbeeren, Holunder), gefolgt von einem Hauch Süßholz, hervorstechen. Am Gaumen ist auch Holz zu erkennen, doch ist es elegant und nicht dominant. Die etwas straffen, aber...

Verkostet am 03.04.2024 von Yves Beck 65% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot  Jetzt bis 2042  91/100...

Verkostet am 03.04.2024 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 2% Petit Verdot   2025-2044  92/100...

Verkostet am 03.04.2024 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Haut-Bailly II hat die Richtung bereits vorgegeben. Der erste Wein nimmt die Herausforderung des zweiten gelassen an. Wenn die Weichen so gut gestellt sind, kann Haut Bailly von diesem goldenen Pfad...

Verkostet am 03.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Dieser Wein ist eine Cuvée aus Merlot auf Kolluvium- und Sandböden (zu 100% in Amphoren ausgebaut) und Cabernet Sauvignon, der in Fässern zweiter Belegung ausgebaut wird. Das Bouquet kündigt Frische und Frucht an. Es lädt zum Probieren...

Verkostet am 03.04.2024 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 5% Merlot Das Bouquet kündigt gleich zu Beginn Frucht an! Einladende Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren gepaart mit Düften von Pfingstrosen, Eukalyptus und Lakritze. Der liebliche Auftakt kündigt einen Wein an, der Charme und Kraft...

Verkostet am 03.04.2024 von Yves Beck 50% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Einer der Marker von 2023 kann mit der Frucht bzw. der olfaktorischen Intensität der bei der Primeurprobe präsentierten Weine in Verbindung gebracht werden. Auch der 2023er von Brown bestätigt dies mit Holunder- und Kirschnoten,...