Verkostet am 06.04.2024 von Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot Reben auf Böden aus Gunz und Kies mit einer Pflanzdichte zwischen 9000 und 10000 Rebstöcken pro Hektar. Das Bouquet offenbart feine holzige Noten, die genügend Raum für Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Minze bieten. Der schmackhafte Auftakt...
Verkostet am 06.04.2024 von Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Franc Das Bouquet von Clos Hédonné zeigt von Anfang an Größe und Tiefe. Es offenbart sich auf präzise, subtile Weise, mit einem hervorragenden Verhältnis zwischen Holz und Frucht. Nuancen von Kirschen und Heidelbeeren werden durch eine Spur Malz...
Verkostet am 05.04.2024 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Petit Verdot Dieser Wein stammt von Weinbergen auf Lehm-Kalk- und Kiesböden mit Sand an der Oberfläche. Das Bouquet offenbart Reifungsnuancen und Frische. Dieser im Auftakt leicht süßliche Wein ist schlank und mit Tanninen versehen, die das Rückgrat bilden, aber...
Verkostet am 05.04.2024 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernets, 15% Malbec Feine Holznuancen bzw. Pralinés-Noten gehen im Bouquet von Cailleteau Bergeron den Noten reifer schwarzer Früchte (Cassis, Holunder) voraus. Der Wein hat eine gute Dichte und profitiert von seinen fleischigen Tanninen, während die Säurestruktur eine willkommene Frische...
Verkostet am 05.04.2024 von Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Die Nase zeigt sich filigran, kann aber durch Nuancen von Eukalyptus und Veilchen einige Hinweise auf die Rebsorten geben. Der Wein ist fein, saftig und schlank, und verfügt über bestens eingebundene Tannine sowie eine...
Verkostet am 05.04.2024 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Weinberge auf Schluff, Sand und Lehm. Das Bouquet offenbart seine Reifung mit einer angenehmen Holznote sowie Nuancen von Eukalyptus und dunklen Beeren. Der Wein ist fein, leicht cremig, harmonisch und wird von gut eingebundenen Tanninen gestützt. Gute...
Verkostet am 05.04.2024 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Das filigrane und subtile Bouquet der Cuvée Wilson Silla offenbart sich langsam durch einladende Noten von Heidelbeeren und Holunder, gefolgt von einem erfrischenden Anflug von Kräutern. Der Wein hat eine mittlere Dichte und wird von lieblichen, samtenen...
Verkostet am 05.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Gute Symbiose aus reifen dunklen Beeren, blumigen Nuancen und Eukalyptusnoten. Hauch von Süße im Auftakt, wo der Wein auch Frische zeigt. Die leicht straffen Tannine bilden ein gutes Rückgrat, ebenso wie die Säurestruktur, die...
Verkostet am 05.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Weingut Barrau ist biologisch zertifiziert und verfügt über Weinberge auf ton- und schlammhaltigen Böden. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart blumige und fruchtige Noten. Im Auftakt ist der Wein süßlich und mit straffen Tanninen...
Verkostet am 05.04.2024 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Dieser 100%ige Cabernet Sauvignon stammt von Reben auf lehmig-kieseligen Böden. Der Wein wird in Keramikamphoren ausgebaut. Das Bouquet offenbart sich langsam durch filigrane würzige und fruchtige Nuancen. Der Wein hat einen saftigen, schmackhaften Charakter und ist mit straffen, feinen Tanninen...
