Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck 67% Merlot, 30% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Die Cabernets beginnen, sich in Pomerol zu behaupten. Das olfaktorische Ergebnis untermauert die Entscheidungen aus Sicht der Weinbereitung mit einer sehr schönen Balance zwischen dem Charme des Merlot und der kernigen Seite der Cabernets....
Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Lespault-Martillac zeichnet sich durch seine Eigenschaft aus, Harmonie zwischen Reifungsnuancen, Teeblättern, dunklen Beeren, Gewürzen und Mineralik zu schaffen. Die Komplexität ist also nicht zu übersehen. Der liebliche Auftakt ebnet den Weg für einen einladenden Wein, unterstützt von feinkörnigen...
Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 17% Cabernet Franc 2023 Der Cabernet Sauvignon übernimmt die Führung und wird zum Spitzenreiter des Jahrgangs. Natürlich kann er sich auch mit dem Merlot arrangieren ; der hilft die Ecken und Kanten ein wenig abzurunden. Die Noten...
Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck Im Jahr 2023 versteht es Château Seguin mehr denn je, Frische und Reife zu nutzen. So zeichnet sich das Bouquet durch krautige Noten, Eukalyptus und Düfte dunkler Beeren aus. Schmackhaft und leicht cremig im Auftakt, rollt sich der Wein wie ein...
Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 8% Cabernet Franc Der Petit Lion braucht Luft, bevor er brüllen kann! Er freut sich, hier zu sein und die Intensität und Finesse seiner schwarzen Beerennuancen, die durch einen Hauch von Pfeffer und blumigen Noten ergänzt werden,...
Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck 51% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot Viel Frucht und Frische im Bouquet von Couhins 2023! Einladende Noten von Grenadine und Himbeeren. Der Wein ist saftig und schlank im Auftakt und wird von lebhaften Tanninen gestützt, die bestens mit der Spannung...
Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 9% Cabernet Franc Clos du Marquis ist ein wenig von seiner Reifung geprägt, was bei einer Primeurweinprobe nicht weiter verwunderlich ist! Man sollte das Wesentliche nicht aus den Augen verlieren: Die auftretenden Holznuancen sind elegant. Das Terroir...
Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Die Reifung in Barriques wird betont, lässt aber Raum für Noten von dunklen Beeren, Lakritze und Kräuter, die letztendlich die Balance zwischen Frucht, Frische und Ausbau schaffen. Im Auftakt zeigt der...
Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck 86% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 4% Merlot Der erste Las Cases, der in der neuen Kellerei vinifiziert wurde. Das Fantastische war der erste Kontakt, als ich am Bouquet von Las Cases schnupperte. Im Bruchteil einer Sekunde wusste ich, wo ich mich...
Verkostet am 11.04.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Das zunächst etwas zurückhaltende Bouquet offenbart sich nach und nach. Es zeigt Noten von roten Beeren, einen Hauch von Süßholz und Nuancen von Brombeeren. Der lineare und harmonischer Wein wird bestens von seinen Tanninen und der frischen...
