Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet von La Clémence unterstreicht seine Reifung gut, aber diese lässt den Noten von dunklen Beeren ein wenig Raum. Die im Auftakt vorhandene Süße ist ebenfalls auf die Reifung zurückzuführen, die den gesamten Gaumen und den Abgang prägt. Kann gefallen. 2026-2038 86-87/100...
Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck Merlot La Voûte 2023 lässt es sich nicht nehmen, den kalkhaltigen Charakter seines Terroirs mit einem subtilen, kreidigen Bouquet zu unterstreichen, in dem sich Nuancen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren mit erfrischenden floralen Noten verbinden. Die Frische des Kalksteins findet sich bereits...
Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck 2026-2042 93/100...
Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Montviel 2023 hat Charakter! Es offenbart die sortentypische Seite des Cabernet Franc durch blumige Nuancen, die von Noten von schwarzer Johannisbeere und Brombeere ergänzt werden. Am Gaumen zeigt der Wein Frische, gleich im Auftakt. Seine samtenen Tannine bilden...
Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck Einladende fruchtige und blumige Nuancen im Bouquet von Cantin, das auch einen Hauch von Schokolade aufweist. Der Wein hat eine gute Dichte, feinkörnige Tannine und eine saftige Struktur. Ein köstlicher Wein, der mit den Jahren immer mehr an Details gewinnt! 2026-2036 88-90/100...
Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck Jetzt bis 2037 93/100...
Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Fläche von 2,62ha auf Böden aus Lehm und feinem Kies. Ausbau in 30 % neuen Barriques und 70 % Barriques zweiter Belegung. Gute Intensität des Bouquets von La Patache, das Frische mit Noten von Veilchen und Kräutern...
Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck Croix de Bertinat offenbart seine Reifung, die jedoch anderen Komponenten wie dunklen Beeren und Eukalyptus genügend Raum lässt. Schlanker Charakter am Gaumen, wo der Wein von kompakten Tanninen geleitet wird, die ein gutes Fundament bilden, während feine Bitternoten den aromatischen Ausdruck...
Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck Jetzt bis 2037 92/100...
Verkostet am 12.04.2024 von Yves Beck Viel Finesse im Bouquet von Roc de Bécot mit filigranen Noten von dunklen Beeren, Süßholz und süßen Gewürzen. Der köstliche und leicht cremige Wein ist elegant, harmonisch und bereits einladend. Er wird in seiner Jugend zu genießen sein! 2025-2032 88-90/100...
