Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Was für eine schöne Fruchtintensität im Bouquet von La Clare 2023! Sie lädt dazu ein, den Wein zu probieren und zu genießen. Der Wein ist schmackhaft und ausgewogen, mit samtenen Tanninen versehen, die etwas Breite bieten, während die Säure für den...
Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Wie Pitray weist auch die Cuvée "Les Prairies" zunächst auf den kreidigen, kalkhaltigen Charakter von Castillon hin. In Verbindung mit Noten von Kräutern unterstreicht die kreidige Seite die Frische, während die Reifung im Hintergrund wirkt. Der Wein ist schmackhaft im Auftakt,...
Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Das komplexe und elegante Bouquet von Moulin du Cadet offenbart angenehme Nuancen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Pralinés und Süßholz. Am Gaumen wirkt der Wein seidig und profitiert von süßen Tanninen, die Breite bilden, während die Struktur eine wertvolle Frische in diesen...
Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Fruchtige Noten und Frische sind eindeutige Komplizen; das Bouquet von Greysac 2023 erinnert unweigerlich daran. Der Wein ist saftig und schlank und bringt seine Kraft vorsichtig zur Geltung. Er verdankt sie den Tanninen, die sich ab der Mitte des Mundes zeigen...
Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Diese Cuvée, die zu 100% aus Cabernet Franc besteht, ist voller Früchte und Frische. Der Wein wurde im Tank ausgebaut und während der alkoholischen Gärung abgezogen, mit dem Ziel, einen leichten Cabernet Franc zu erzeugen, der in seiner Jugend genossen werden...
Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Das filigrane Bouquet von Soutard-Cadet verbindet die erdigen, blumigen Nuancen des Cabernet Franc mit dem Charme des Merlot bzw. Nuancen reifer dunkler Beeren. Der Wein hat Fülle, eine erfrischende Säurestruktur und samtene Tannine. Ein köstlicher Soutard-Cadet, den man schon als junger...
Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Rolland de By scheint ein Comeback anzustreben, das dem Genuss, den er über die Jahre hinweg geschaffen hat, gerecht wird! Das Bouquet ist mitreißend dank seiner fruchtigen Noten, gepaart mit Frische durch rote Beeren und Minznuancen. Der Wein ist saftig und...
Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Merlot Dieser 100%ige Merlot stammt von Rebstöcken, die auf ton- und kieshaltigen Böden wachsen. Er wird zu 100% in Edelstahltanks ausgebaut. Die Abfüllung erfolgte im April 2024. Das Bouquet ist sehr rein, präzise und von einladenden Nuancen dunkler Beeren geprägt. Im Auftakt...
Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Einladende blumige, würzige und fruchtige Nuancen im Bouquet von Sansonnet! Der Wein ist präzise und linear und überrascht durch sein Temperament und seine Entschlossenheit. Er, der so oft opulentere, breitere Profile angenommen hat, möchte offensichtlich beweisen, dass er durchaus in der...
Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Die subtilen fruchtigen Noten (Schwarze Johannisbeere, Kirsche und Holunder) gehen Hand in Hand mit der Frische der Minznuancen und des Dufts von Eukalyptus. Der Wein ist dicht und profitiert von kompakten Tanninen, die Kraft bilden und eine Gelassenheit ausstrahlen, die dem...
