Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Einladende Nuancen von Schokolade, Röstaromen und schwarzer Johannisbeere erscheinen im Bouquet von Veyry 2023. Der Wein ist fein und fruchtig im Auftakt und hat eine gute Dichte. Seine seidigen und bestens eingebundenen Tannine bilden eine gewisse Breite,...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Dieser Wein, der in der Nase frisch und fruchtig ist, zeigt von Anfang an eine zugängliche Seite. Sein schmackhafter Auftakt und seine saftigen Tannine sprechen dafür, ihn schon in seiner Jugend zu genießen. Ein kerniger Wein 2025-2031 86-87/100...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Frisches und präzises Bouquet mit fruchtigen und mentholhaltigen Nuancen. Der Wein zeigt eine gewisse Breite am Gaumen. Seine Tannine sind gut eingebunden und stehen im Einklang mit der frischen Säurestruktur. Ein angenehmer und harmonischer Wein. 2026-2034 88/100...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Clavis Orea bzw. sein Bouquet hat offensichtlich auf die Rede von Bundesrat Alain Berset gehört, als er sich im Jahr 2020 an das Schweizer Volk wandte: "So schnell wie möglich, aber so langsam wie nötig". So enthüllt sich das Bouquet diskret,...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Dalem offenbart sich langsam und subtil. Er zeigt Noten von schwarzen Beeren, ein wenig Anis und kreidigen Nuancen, die zur Frische beitragen. Am Gaumen ist der Wein ein Spiegelbild des Bouquets; er baut sich ruhig auf und gewinnt nach und nach...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Der Wein ist von einem feinen Holzton geprägt, offenbart aber Nuancen von reifen schwarzen Beeren. Im Auftakt schmackhaft, zeigt er ein cremiges Profil. Seine runden und lieblichen Tannine bieten ein gutes Fundament, aber das Holz neigt dazu, den Abgang zu beeinträchtigen....
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Die Weinberge der Domaine de la Huste verfügen über Lehm- und Kalkböden, einen Tisch aus Kalkstein mit Asterien, der zwischen 20 cm und 150 cm unter der Oberfläche liegt, und Molasse. Die Reifung erfolgt 18 Monate lang in 60%...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Angenehme Nuancen von roten Beeren gepaart mit blumigen Noten. Der Wein ist saftig, bestens ausbalanciert und mit samtenen Tanninen versehen, die seine Finesse unterstreichen. Ein angenehmer Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. 2025-2029 88/100...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet von La Rivière 2023 unterstreicht die Frische des Terroirs gepaart mit Nuancen von Süßholz und blumigen Noten. Am Gaumen zeigt der Wein einen linearen und eher strengen Charakter. Man spürt die Kraft gut, aber ihre Energie muss besser kanalisiert...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Maltus ist voller Frische verbunden mit einladenden fruchtigen Noten und einem Hauch von Süßholz. Der Wein wird von feinkörnigen Tanninen unterstützt und verfügt über eine strukturierende und belebende Säure! Ein köstlicher, frischer und saftiger Wein. 2026-2036 91-92/100...
