Verkostet am 24.04.2024 von Yves Beck Einladende Nuancen von Holunder und schwarzen Johannisbeeren im Bouquet von Pey le Pont 2023. Im Auftakt ist der Wein frisch und schmackhaft, hat noch etwas kantige Tanninen, die aber mit der Spannung der strukturierenden Säure mithalten können. Ein kerniger und saftiger...
Verkostet am 24.04.2024 von Yves Beck 50% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot Viel Finesse in diesem Moulin de Blanchon. Zwar enthüllt er sich auf filigrane Weise, aber mit vielen Nuancen. Der Wein ist linear und vereint Charme und Dichte. Seine perfekt eingebundenen Tannine sorgen für Kraft...
Verkostet am 24.04.2024 von Yves Beck Noten von schwarzer Johannisbeere, Süßholz und Szechuanpfeffer im Bouquet von Maison Blanche. Die Subtilität steht also im Vordergrund, wie auch im Gaumen, wo der Wein eine gute Dichte und eine erfrischende Struktur aufweist, die zusammen mit den feinkörnigen Tanninen Harmonie schafft....
Verkostet am 24.04.2024 von Yves Beck 52% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 3% Carménère Das Bouquet von Cassana offenbart feine fruchtige Noten bzw. Anklänge von Holunder und Brombeeren sowie einen Hauch von Lakritze. Der Wein wird gut von kompakten Tanninen getragen und weist...
Verkostet am 24.04.2024 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, geprägt von fruchtigen und blumigen Noten. Überraschend kreidig, zeigt La Ribaud einen saftigen und prägnanten Charakter. Die Tannine sind kräftig und müssen sich vor allem darauf konzentrieren, mit der scharfen Seite der Säure zu harmonieren. Ein kerniger...
Verkostet am 24.04.2024 von Yves Beck 55% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Das blumige und fruchtige Bouquet von Poitevin 2023 kündigt einen Wein mit dem Fokus auf Finesse an. Dies spiegelt sich auch im Gaumen wider, der den Kurs in Richtung Finesse beibehält. Der sanfte Auftakt...
Verkostet am 24.04.2024 von Yves Beck 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot Die Noten von Brombeeren und Graphit passen gut zu den Nuancen von Röstaromen, Schokolade und Lakritze. Der Wein ist schlank im Auftakt und gewinnt während seines Werdegangs an Breite. Die Tannine sorgen für ein...
Verkostet am 24.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist von seinem Terroir und dem König Cabernet inspiriert und offenbart Noten von Graphit und Zedernholz sowie Eukalyptus und Nuancen von schwarzen Johannisbeeren. Im Auftakt ist der Wein von mittlerer Dichte, gewinnt aber nach und nach an Substanz. Er...
Verkostet am 24.04.2024 von Yves Beck Zarte Nuancen von Teeblättern und Brombeeren gehen einigen Röstnoten voraus. Der Wein ist leicht cremig, harmonisch und mit gut eingebauten Tanninen ausgestattet, die für Halt sorgen, aber letztendlich noch etwas runder werden sollten. 2026-2036 87-89/100...
Verkostet am 24.04.2024 von Yves Beck 51.5% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 0.5% Petit Verdot Das filigrane Bouquet von Bernadotte enthüllt subtile Nuancen von Blaubeeren und Brombeeren, die durch einen mineralischen Touch bzw. Noten von nassem Stein ergänzt werden (stellen Sie sich vor, Sie gehen nach einem Regen auf...
