Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Das Bouquet von Tournefeuille La Cure offenbart sich zart mit fruchtigen und würzigen Nuancen. Der Wein ist von mittlerer Dichte im Auftakt, dann elegant, linear und unterstützt von feinen und präzisen Tanninen. Sie bieten ein ausgezeichnetes Fundament...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck Subtile Noten von schwarzen Beeren und Eukalyptus gepaart mit holzigen Nuancen im Bouquet von Pierre de Montignac. Der Wein zeichnet sich durch seine Frische, seine saftige Seite und seine kompakten Tannine aus. Ein linearer, gut eingebundener Wein, den man jung genießen...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Dillon offenbart präzise Nuancen von schwarzen Beeren, gepaart mit Süßholz Anklängen. Der Wein ist von mittlerer Dichte und zeigt von Anfang an einen köstlichen Charakter. Seine Tannine sind ebenfalls präzise und gehen mit einer lebhaften und saftigen Säure...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck Lamothe-Bergeron zeigt elegante Reifungsnuancen von Kaffee und frischem Holz. Hinzu kommen Noten von dunklen Beeren und Lakritz. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein auch seine Reifung zur Geltung bringt, ohne dass diese dominant ist. Die Tannine bieten Breite und zeichnen...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck 83% Merlot, 11% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc Kaltes, nach Norden ausgerichtetes Terroir mit ton- und kalkhaltigen Böden. Viel Frische im Bouquet mit Noten von Kirschen, Gewürzen und frischem Holz. Am Gaumen verfügt der Wein über eine schöne Struktur mit Spannung und...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 3% Petit Verdot Das komplexe Bouquet von Peyrabon offenbart subtile Holznuancen, einladende Noten von dunklen Beeren und einen erfrischenden Anflug von Kräutern. Der Wein hat Dichte, süße Tannine und eine Struktur, die im Hintergrund wirkt. Ein köstlicher...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck Feine fruchtige Nuancen im Bouquet von Pontoise 2023, der auch seine Reifung offenbart, ohne dass diese dominant ist! Der Wein ist schmackhaft, dicht und wird von straffen Tanninen unterstützt, die mit der Säurestruktur korrelieren. Ein kerniger Wein, der ein wenig Entfaltung...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck 73% Merlot, 14% Cabernet Franc, 11% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Das Bouquet offenbart Noten von schwarzen Früchten und Minze, gefolgt von blumigen Nuancen. Der Wein ist eher schlank im Auftakt, verfügt aber über kräftige Tannine, die ihm Breite geben, während die...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 1% Malbec Das von blumigen, fruchtigen und kreidigen Noten geprägte Bouquet von Lestage enthüllt einen authentischen Wein, der von Frische geprägt ist. Die Ankündigungen des Bouquets werden am Gaumen bestätigt. Der lebhafte und saftige...
Verkostet am 25.04.2024 von Yves Beck Viel Finesse und Details im Bouquet von Lestage 2023. Die gekonnte Reifung bzw. die Harmonie zwischen den verschiedenen Komponenten, die den olfaktorischen Charakter bilden, ist überzeugend. Der Wein ist vollmundig, muskulös und fleischig. Seine Tannine bieten ein zuverlässiges Fundament, gemeinsam mit...
