Verkostet am 04.04.2012 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot   2016-2038  88-91/100...

Verkostet am 04.04.2012 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Sattes Rubinrot. Elegante und feine Nase. Anklänge von Himbeeren und Pflaumen. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, fein und lebhaft. Den Tanninen fehlt es noch an Reife und der Abgang muss sich abrunden. Dafür...

Verkostet am 03.04.2012 von Yves Beck Merlot Ich wurde von Olivier Berrouet, dem technischen Direktor von Petrus, empfangen. 2011 war die Sonneneinstrahlung in Pomerol 150 Stunden geringer als im Durchschnitt. Paradoxerweise war die Gerbstoffstruktur der Trauben 15% höher als 2010! Sehr schöne Harmonie zwischen Frucht und...

Verkostet am 03.04.2012 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot   2019-2040  92-93/100...