Verkostet am 05.04.2016 von Yves Beck Sattes Granat mit Violettschimmer. Gute Intensität mit Lakritz und kandierten Früchten. Der Gaumenauftakt ist charmant und erfrischend. Diese verführerische Tendenz zieht sich wie ein roter Faden durch den ganzen Gaumen. Grundsätzlich ist das angenehm, ich befürchte nur, dass es irgendwann langweilig...
Verkostet am 05.04.2016 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Delikates Bouquet, rote Beeren, Gewürze, Mineralität, Lakritz. Dichter, fruchtiger und charmanter Auftakt. Der Wein ist kräftig und verfügt über strenge Tannine, die es trotzdem hinkriegen elegant zu wirken. Sie harmonieren bestens mit der fruchtstützenden Struktur. Ein rassiger und...
Verkostet am 05.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Junges Bouquet was noch vom Ausbau geprägt ist. Mit etwas Luft treten fruchtige Noten wie Himbeeren und schwarze Beeren auf. Röstaromen. Der Auftakt ist fruchtig und erfrischend während der Körper cremig wirkt. Starkes Tannin, im Einklang mit der...
Verkostet am 05.04.2016 von Yves Beck 63 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 3 % Petit Verdot, 1 % Cabernet Franc Purpur mit Violettreflex. Gute Bouquetintensität mit fruchtigem und würzigem Charakter. Kirschen, rote Johannisbeeren, Cassis, Graphit. Ausdrucksvoller und erfrischender Gaumenauftakt. Der Körper ist elegant und verfügt über leicht...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Mittleres Granat. Intensives Bouquet mit etwas vegetalen Noten. Mit etwas Luft, entwickeln sich Düfte wie Lebkuchen und Eukalyptus. Blumiger Ton mit etwas Veilchen. Der Auftakt ist charmant und fruchtig. Cremiger Körper mit aromatischem Charakter, was im Gaumen wesentlich besser zur Geltung...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Granat mit Purpurreflex. Ausdrucksvolles Bouquet, fruchtig und mineralisch. Saftiger Auftakt. Dichter Körper mit gut integriertem Tannin, was im Einklang mit der Gaumenstruktur ist. Ein typischer und saftiger Wein. Gute gemacht. 2019-2032 88-90/100...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Sattes Purpur. Intensives Bouquet, würzig und fruchtig. Es duftet nach Zimt, Pfeffer, Schwarztee und kandierten Früchten. Kaffee, Cassis. Eleganter, charmanter und fruchtiger Gaumenauftakt. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Noten. Cremiger Körper mit guter Aromatik. Ein zukunftsvoller Wein, der alles hat um alt...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck 98% Merlot, 2% Cabernet Franc Granat mit leichtem Violettreflex. Das Bouquet ist im Moment zurückhaltend. Diskrete Noten von Brombeeren und Minze. Der Auftakt ist elegant, charmant und zeigt angenehme Mokka Noten. Leicht cremiger und saftiger Körper mit dichtem Tannin. Die vorhandene Struktur...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Einladendes Bouquet, kandierte Früchte, Gewürznelke. Mit etwas Luft entwickeln sich rote Beeren und Cassisnoten. Charmanter und fruchtiger Auftakt. Dichter und strukturierter Körper mit perfekt integrierten Tanninen. Ein sehr schöner und saftiger Wein, mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial anhand der rassigen...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Granat mit Purpurreflex. Das Bouquet ist noch vom Ausbau geprägt. Mit etwas Luft sind Noten von Kirschen und Cassis vorhanden. Gute Körperintensität, leicht cremiger Charakter und stützende Struktur. Die Tannine treten spät auf und sind körnig. Ein eleganter und frischer Wein...
