Verkostet am 13.03.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpurfarbe. Anfangs wirkt das Bouquet etwas zurückhaltend, intensiviert sich dann jedoch mit würzigen und rauchigen Noten. Mit etwas Luft gewinnt die Nase an Komplexität und Intensität mit Noten von Lakritz und Veilchen. Hier spielt das Holz eine...
Verkostet am 13.03.2017 von Yves Beck Mittleres Granat. Kompaktes und ausladendes Bouquet. Schwarze Schokolade, Kirsche und etwas Minze. Im Gaumen ist der Auftakt wohl strukturiert und etwas süßlich. Die Struktur verleiht Rasse aber das Tannin hat noch etwas Mühe mitzuhalten. Hier ist etwas Geduld angesagt, aber der...
Verkostet am 13.03.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Helles Purpur. Angenehmes Bouquet mit Schokolade und Blaubeeren. Frischer und fruchtiger Auftakt. Das Tannin tritt rasch auf und wirkt feinkörnig. Die Struktur ist nicht zu übersehen und sorgt für Fundament und Charakter. Einen Wein,...
Verkostet am 13.03.2017 von Yves Beck Intensives Granat. Ausdrucksvolles Bouquet mit Minze und Cacao. Nach einigen Minuten treten auch fruchtige Noten auf. Der Gaumen ist kompakt und fruchtig. Das wirkt sich auf den Gaumen aus ; der ist cremig und verfügt über gut integriertes, leicht körniges, Tannin....
Verkostet am 05.03.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Elegantes und fruchtiges Bouquet mit Düften von Sauerkirschen und Himbeeren. Intensiver Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen. Er verfügt über feine Tannine die mit der fruchtstützender Struktur harmonieren. Schöner Nachklang. Bravo! jetzt bis 2025 89/100...
Verkostet am 05.03.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Komplexes Bouquet mit tollem Zusammenspiel zwischen Holz und Frucht. Der Auftakt ist fruchtig und charaktervoll. Am Gaumen ist der Körper von guter Intensität. Er verfügt über elegante Tannine, die im Einklang mit der Struktur sind. Die letztere stützt...
Verkostet am 05.03.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Recht intensives und vielseitiges Bouquet mit etwas Speck, Sauerkirsche und Rauch. Sehr feiner und fruchtiger Auftakt. Cremiger Charakter, stützende Struktur und hervorragende Fruchtintensität. Die Tannine treten sehr langsam im letzten Teil des Gaumens auf. Sie sind feinkörnig und...
Verkostet am 03.03.2017 von Yves Beck Pinot Noir jetzt bis 2028 87/100...
Verkostet am 03.03.2017 von Yves Beck Pinot Noir 2019-2024 88/100...
Verkostet am 03.03.2017 von Yves Beck Pinot Noir 2019-2028 89-91/100...
