Verkostet am 27.03.2017 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettschimmer. Komplexes Bouquet mit schwarzen Früchten, Lakritz und Graphit. Rassiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein leicht cremig aber auch lebhaft. Er verfügt über körnige Tannine, die langsam auftreten. Ein Wein mit Potenzial,...
Verkostet am 27.03.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Granat mit Violettreflex. Mittleres Bouquet, nach Kirschen duftend. Milder und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist ausbalanciert, fruchtig und schon sehr zugänglich. 2018-2024 85-86/100...
Verkostet am 27.03.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Granat mit Violettschimmer. Das Bouquet fällt durch klassische Noten wie Cassis und grüne Paprika auf. Es sind auch blumige Töne vorhanden. Sanfter Gaumenauftakt. Der Wein muss noch an Reife und Ausdruck gewinnen. 2018-2024 84-85/100...
Verkostet am 27.03.2017 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 1% Petit Verdot Purpur mit Violettschimmer. Vielschichtige Nase von guter Intensität. Rote und schwarze Beeren, leicht würzige Noten und etwas Vetiver. Fruchtiger und etwas milder Auftakt. Die Tannine treten relativ rasch auf und sing etwas granulös. Die...
Verkostet am 27.03.2017 von Yves Beck Merlot Sattes Purpur. Vielschichtiges Bouquet mit Düften von Lakritz, Kirschen, schwarzer Schokolade und Gewürzen. Charmanter und lebhafter Auftakt. Cacaonoten am Gaumen. Der Körper zeigt Rasse und feinkörnige Tannine, die langsam auftreten. Sie sind kompakt und harmonieren recht gut mit der "nervösen" Struktur....
Verkostet am 27.03.2017 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Purpur mit Violettschimmer. Intensives, komplexes Bouquets. Es riecht angenehm, nach geräuchertem Speck und dunklen Beeren. Dazu kommen auch Noten von Lakritz und schwarzer Schokolade. Fruchtiger und charmanter Auftakt. Der Körper ist ausgewogen und verfügt...
Verkostet am 27.03.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Granat mit Violettschimmer. Ausladendes Bouquet, das Früchte und Gewürze bestens vereint. Himbeeren, Cassis und etwas Cacao. Der Auftakt ist erfrischend und saftig und das geht auch weiter so mit dem Körper. Fruchtiger, lebhafter und vollmundiger Charakter. Ein...
Verkostet am 27.03.2017 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot Granat mit Violettschimmer. Komplexes Bouquet mit Brombeeren, Cassis und Zimt. Eine blumige Komponente mit Veilchen ist auch vorhanden. Fruchtiger und etwas charmanter Auftakt. Der Körper ist leicht cremig und widerspiegelt die olfaktorischen Eigenschaften bestens. Optimal eingebautes Tannin,...
Verkostet am 25.03.2017 von Yves Beck Merlot Granat mit Violettreflex. Ausladende Nase mit Düften von Kirschen und Granatäpfeln. Saftiger und erfrischender Auftakt. Der Körper ist ausgewogen, fruchtig und verfügt über rustikales und gut integriertes Tannin, das im Einklang mit der Struktur ist. Die letztere stützt die Frucht optimal,...
Verkostet am 25.03.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Gute Intensität des Bouquets. Würziges und fruchtige Noten mit schwarzen Beeren. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Die Tannine entwickeln sich langsam am Gaumenende und sind gut eingebaut. Sie wirken feinkörnig und können der Struktur Paroli...
