Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Feines Bouquet mit würzigen Noten und Himbeeren. Mineralischer Klang von Kreide. Filigraner Auftakt. Kein Ausdruck am Gaumen, austrocknend und bitter im letzten Teil des Gaumens. Lassen wir mal den Ausbau es richten ...

Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Peyfaures Bouquet ist filigran, angenehm fruchtig, frisch und würzig. Mineralische Gaumenaromatik. Dort kommt die Frucht allerdings nicht zur Geltung, bittere Noten im Abgang.  2022-2029  85-87/100...

Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit Düften von dunklen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein kompakt im Auftakt, während die Gaumenmitte etwas Mühe hat mitzuhalten. Jedoch, sorgt die Struktur für Frische und Saft!  2022-2032  90-92/100...

Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Fruchtiges Bouquet mit kandierten Noten und Vanille. Feiner Auftakt, wenig Dichte und austrocknender Charakter.    86-87/100...

Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Sattes Purpur mit Violettschimmer. Mineralisches Bouquet mir Kreide und Blaubeeren. Kompakter, lebhafter und fruchtiger Auftakt. Mitte im Gaumen wird der Wein noch saftiger. Er ist rassig und mit körnigen Tanninen versehen, die den Körper gut einrahmen. Intensive Aromatik, bis zum Abgang....