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08 Apr.

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Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sattes Purpur mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Sauerkirschen und Heidelbeeren. Leichte Kirschnoten und Düfte von Trüffel. Frischer und feiner Auftakt. Die Struktur verleiht etwas lebhaftes während die Frucht gleich beim Auftakt und bis zum Abgang auftritt....

08 Apr.

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Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Violettes Purpur. Fruchtiges Bouquet, nach Cassis, Himbeeren und Zimt duftend. Saftiger Auftakt. Vollmundiger und cremiger Charakter. Die Tannine sind feinkörnig. Sie treten langsam im letzten Teil des Gaumens auf und verleihen leicht süßliche Noten....

08 Apr.

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Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Petit Verdot Violettes Purpur. Vielschichtiges Bouquet mit guter Fruchtintensität. Düfte von Preiselbeeren, Himbeeren und Kirschen. Noten von Kreide. Am Gaumen ist der Auftakt geschmacksvoll und fein. Der Körper ist ausbalanciert und mit einer guten Aromatik versehen...

08 Apr.

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Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck Purpurviolett. Edmus' Bouquet beginnt mit eher vegetativen Noten. Leicht cremiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein hat Rasse, ist frisch und fruchtig. Die Tannine treten am Ende des Gaumens hervor; sie sind feinkörnig und im Einklang mit der Struktur. Kurzer Abgang.    85-86/100...

07 Apr.

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Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Feines Bouquet mit würzigen Noten und Himbeeren. Mineralischer Klang von Kreide. Filigraner Auftakt. Kein Ausdruck am Gaumen, austrocknend und bitter im letzten Teil des Gaumens. Lassen wir mal den Ausbau es richten ...

07 Apr.

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Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Peyfaures Bouquet ist filigran, angenehm fruchtig, frisch und würzig. Mineralische Gaumenaromatik. Dort kommt die Frucht allerdings nicht zur Geltung, bittere Noten im Abgang.  2022-2029  85-87/100...