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26 Aug.

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Verkostet am 26.08.2018 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit violetten Reflexen. Ich finde die Farbe dieses Pinot zu ausgeprägt, zu markant. Die Nase ist deutlich vom Ausbau mit Noten von Kaffee und Caramel geprägt. Dadurch, hat die Frucht Mühe sich zu offenbaren. Der Gaumenauftakt korreliert mit der...

26 Aug.

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Verkostet am 26.08.2018 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Jugendliches Bouquet, vom Ausbau geprägt. Mokka- und Kirschnoten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und Struktur aus. Die Fruchtaromatik kommt besser als bei der Nase zur Geltung. Etwas hart und austrocknend im Abgang.  2019-2024  85-87/100...