Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Ausladendes und komplexes Bouquet. Angenehme Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Charmanter und cremiger Auftakt. Am Gaumen zeigt der Körper Dichte und ist perfekt ausbalanciert. Die Aromatik kommt langsam zur...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Mittleres Granatrot. Das Bouquet dieses Weins präsentiert verschiedene Facetten und versucht, sie in Einklang zu bringen. Ich treffe auf Ausbau- und grüne Noten. Letztendlich ist es die Frucht, die am meisten darum kämpft, sich...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Mittleres Granatrot. Das Bouquet von Beauvillage 2016 ist von guter Intensität. Er ist von Frische und roten Beeren geprägt. Feiner Charakter im Gaumen. Auch hier treffe ich auf Frische. Die Tannine sind gut integriert und bilden ein...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Mittleres Rubinrot. Cabernet Sauvignon dominiert die Nase des Corconnac 2016 und offenbart Noten von schwarzen Johannisbeeren und roten Beeren. Saftig und frisch im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, zugänglich und kann jung genossen werden. 2019-2026 86/100...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 84% Merlot, 16% Petit Verdot Granatrot. Atypische Cuvée für das Haut-Médoc, da kein Cabernet Sauvignon vorhanden ist. Sie besteht aus 84% Merlot und 16% Petit Verdot. Das Bouquet von Lestage Simon zeigt sich auf subtile Weise mit Noten von Caramel, Süßholz und...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Dieser Wein hat ein komplexes, subtiles Bouquet und verbindet ideal Noten von Süßholz, schwarzen Beeren und Minze. Angenehmer Auftakt. Im Gaumen kombiniert der Körper, genau wie die Nase, die verschiedenen...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Château Bégadan 2016 ist etwas zurückhaltend, zeigt aber dennoch Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Gewürzen. Fruchtig und erfrischend im Gaumen. Auch hier treffe ich auf die olfaktorischen Eigenschaften. Dieser...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Einladendes Bouquet, mit fruchtigen und würzigen Noten. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot ausgewogen und mit einer stützenden Tanninstruktur versehen, die allerdings etwas weicher werden...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 55% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Das Bouquet von Liversan 2016 hat derzeit Mühe, sich zu öffnen. Mit etwas Luft kommen Süßholz und Brombeeren zur Geltung. Am Gaumen hat Liversan Körper und Dichte....
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Frische und Frucht in der Nase. Der Auftakt ist etwas sparsamer mit Informationen. Am Gaumen hat dieser Wein Körper, Fülle und leicht süße Tannine, die das Rückgrat perfekt unterstützen. Sie sind gut...
