Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 84% Merlot, 16% Petit Verdot Granatrot. Atypische Cuvée für das Haut-Médoc, da kein Cabernet Sauvignon vorhanden ist. Sie besteht aus 84% Merlot und 16% Petit Verdot. Das Bouquet von Lestage Simon zeigt sich auf subtile Weise mit Noten von Caramel, Süßholz und...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Dieser Wein hat ein komplexes, subtiles Bouquet und verbindet ideal Noten von Süßholz, schwarzen Beeren und Minze. Angenehmer Auftakt. Im Gaumen kombiniert der Körper, genau wie die Nase, die verschiedenen...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Château Bégadan 2016 ist etwas zurückhaltend, zeigt aber dennoch Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Gewürzen. Fruchtig und erfrischend im Gaumen. Auch hier treffe ich auf die olfaktorischen Eigenschaften. Dieser...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Einladendes Bouquet, mit fruchtigen und würzigen Noten. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot ausgewogen und mit einer stützenden Tanninstruktur versehen, die allerdings etwas weicher werden...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 55% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Das Bouquet von Liversan 2016 hat derzeit Mühe, sich zu öffnen. Mit etwas Luft kommen Süßholz und Brombeeren zur Geltung. Am Gaumen hat Liversan Körper und Dichte....
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Frische und Frucht in der Nase. Der Auftakt ist etwas sparsamer mit Informationen. Am Gaumen hat dieser Wein Körper, Fülle und leicht süße Tannine, die das Rückgrat perfekt unterstützen. Sie sind gut...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Helles Granatrot. Intensives Bouquet, geprägt durch den Ausbau in Barriques. Kein Fruchtausdruck. Im Gaumen sind genau die gleichen Eigenschaften vorhanden; ich treffe auf etwas Süße und sehr viel Holz! 82/100...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Mittleres Rubinrot. Ein Etikett, das ich bisher nicht kannte. Die Nase dieses Haut-Médocs offenbart Frische mittels Noten von Pfefferminze. Diskrete Frucht. Ausgewogener und saftiger Charakter im Gaumen. Ein rassiger und charaktervoller Wein. Jung trinken. 2019-2024 86/100...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 53% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Malescasses 2016 offenbart sich langsam. Sein Bouquet präsentiert Aromen von kandierten Früchten und Gewürzen. Cremig und weich am Gaumen. Einerseits bemerke ich eine süße Note, andererseits ist der Wein austrocknend...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc Mittleres Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Les Trois Moulins ist von grünen Noten geprägt. Der Auftakt ist mild und dennoch ist der Charakter im Gaumen adstringierend und austrocknend. 80/100...
