Verkostet am 05.11.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Sehr einladendes, erfrischendes Bouquet, das fruchtigen Charakter und Mineralik ideal kombiniert. Noten von Kirschen und Kreide. Im wird Pilets erfrischender Charakter bestätigt. Er ist ausgewogen, von mittlerer Intensität und perfekt ausgewogen. Die Tannine...
Verkostet am 05.11.2018 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Eine schöne Komplexität, sehr einladend, mit Noten von Schokolade, Minze, Feigen und Kirschen. Leicht kandierte und trüffelartige Noten. Am Gaumen spiegelt der Wein seine olfaktorischen Eigenschaften perfekt wider. Er hat einen leicht süßen Charakter und wird durch...
Verkostet am 05.11.2018 von Yves Beck Cornalin, Merlot, Cabernets Granatrot mit hellvioletten Reflexen. Angenehmes, vollmundiges Bouquet mit Noten von Trüffeln, Süßholz und schwarzem Tee. Am Gaumen ist der Wein elegant und charmant am Gaumen. Er ist perfekt ausgewogen und weist eine gute Symbiose zwischen perfekt integrierten Tanninen und...
Verkostet am 04.11.2018 von Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Mittleres Purpur. Einladendes Bouquet mit Düften von kandierten Früchten, Sauerkirschen und Vanille. Mineralischer Anklang mit Kreide. Im Gaumen ist der Wein angenehm erfrischend, saftig und ausgewogen. Gute Fruchtintensität und perfekt integrierte Tannine. Ein genußvoller und eleganter Wein,...
Verkostet am 03.11.2018 von Yves Beck Pinot Noir, Gamaret, Diolinoir Purpurviolett. Was für ein Bouquet! Recht intensiver, fruchtiger, würziger Charakter. Noten von Pfeffer und schwarzen Beeren sowie einem etwas Caramel. Am Gaumen ist der Wein fein und saftig. Er ist vollmundig und mit einer erfrischenden Struktur versehen, während...
Verkostet am 03.11.2018 von Yves Beck Rubinrot. Intensives Bouquet, geprägt von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren. Fein und leicht cremig im Gaumen. Die Tannine sind gut eingebunden und bieten eine gute Unterstützung, während die recht präsente Struktur für Frische im Abgang sorgt. Jetzt bis 2023 90/100...
Verkostet am 03.11.2018 von Yves Beck Fassmuster. Mittleres Granatrot. Vielschichtiges, fruchtiges und würziges Bouquet. Cremig, sanft und fruchtig im Auftakt, sehr eleganter Gaumen. Die Struktur unterstützt die Frucht ideal und steht im Einklang mit den Tanninen. Letztere sind kompakt und körnig. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Ein charaktervoller...
Verkostet am 03.11.2018 von Yves Beck Violettes Granatrot. Was für eine Nase! Das Bouquet dieses Weins ist außergewöhnlich, sowohl in Bezug auf die Intensität als auch auf die Komplexität. Ich erkenne blumige Noten, ein wenig Graphit und Gewürze. Sehr Pinot Noir. Feiner, saftiger und erfrischender Auftakt. Viel...
Verkostet am 03.11.2018 von Yves Beck Im Vergleich zur Verkostung von Mai 2018 hat der Wein an Dichte und Fruchtintensität gewonnen, insbesondere im Gaumen, wo er perfekt von seiner Struktur unterstützt wird. Angenehme Kirschnoten und ausbalancierter Charakter am Gaumen. Jetzt bis 2024 90/100...
Verkostet am 03.11.2018 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Das Bukett dieses Pinot verbindet auf ideale Weise würzige und fruchtige Noten mit dem Ausbau. Der Körper hat einen cremigen, ausgewogenen und subtilen Charakter. Er verfügt über perfekt integrierte Tannine, die dafür sorgen, dass der Wein optimal unterstützt wird....
