Verkostet am 18.03.2019 von Yves Beck Sattes Purpur. Recht intensives Bouquet, vom Terroir geprägt, mit mineralischen und fruchtigen Noten. Anklänge von Kreide und Blumen. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Balance und Frische. Die Struktur ist lebhaft und verleiht Rasse, während die Tannine für die Fülle...
Verkostet am 18.03.2019 von Yves Beck Intensives Purpurviolett. Elegantes, filigranes Bouquet mit Noten von Heidelbeeren und Cacao. Geschmacksvoller und saftiger Auftakt. Der Wein hat Körper, Rasse und subtile Tannine, die sich am Ende des Gaumens offenbaren. Ein Wein, der auf Raffinesse setzt, mit einer schönen Gaumenaromatik und...
Verkostet am 18.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Fruchtiges Bouquet, leicht oxydativ. Frisch und saftig im Gaumen, wo ich den reifen Charakter wiederfinde. Gleichzeitig nehme ich kompakte Tannine in Symbiose mit der Struktur wahr. Jung trinken. Jetzt bis 2023 85/100...
Verkostet am 18.03.2019 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec Intensives Purpur. Viel Frische und Frucht im Bouquet von Richelieu. Angenehme Noten von Kreide und schwarzen Beeren mit einem Hauch vom Ausbau. Die Tannine und die Struktur sind im Einklang und die Aromatik tritt gleich beim...
Verkostet am 18.03.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Filigranes und komplexes Bouquet mit Noten von roten Beeren und Süßholz. Angenehmer, kreidehaltiger Touch. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Charakter und eine lebhafte Struktur, die Schwung verleiht und in Harmonie mit den Tanninen...
Verkostet am 15.03.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Lediglich zwei Hektar umfasst dieses Weingut. Das Bouquet offenbart sich langsam. Es ist fruchtig und leicht würzig. Noten von Sauerkirschen und Himbeeren erscheinen, gefolgt von einem Hauch von Minze, der Frische verleiht. Am Gaumen hat der...
Verkostet am 15.03.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Purpurviolett. Die Nase von Haut-Maillet ist komplex und zeigt fruchtige, blumige und würzige Noten. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Die Tannine treten elegant am Ende des Gaumens auf. Sie wirken feinkörnig und sichern das Rückgrat...
Verkostet am 15.03.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Violettes Purpur. Was für ein wunderschönes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Viel Frische. Mineralischer Touch. Ein klassischer und sehr einladender Wein. Leicht cremiger Auftakt. Es ist die Frische, die den Ton angibt. Die Tannine sind perfekt...
Verkostet am 15.03.2019 von Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Die Ernte von La Cabanne begann am 11. September mit dem Merlot und endete am 5. Oktober 2018 mit den Cabernets. Lila mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Cabanne 2018 ist sehr einladend. Es ist vielschichtig, was...
Verkostet am 15.03.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Tiefes Purpur. Was für eine Nase! Intensiv, sehr komplex und einladend. Noten von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren. Ein Hauch von Kreide und Zimt. Präzise, saftig und fein am Gaumen. Der Wein offenbart sich langsam, auf elegante, aber...
