Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot Purpurviolett. Filigranes, elegantes Bouquet mit fruchtigen Noten, Heidelbeerdüften und einem angenehmen Hauch von Minze. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Der Wein hat feinkörnige und gut eingebundene Tannine, die in Symbiose mit der Struktur stehen. Fruchtiger...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Intensives Bouquet mit kalkigen und fruchtigen Noten. Süßer und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein dicht, rassig und immer noch vom Ausbau geprägt, aber auch von einer Spannung, die in der Mitte und am Ende des Gaumens für Energie...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Das Bouquet von Dassault zeigt fruchtige Noten mit schwarzen Beeren und einem angenehmen sowie leicht kandierten Touch. Am Gaumen cremig und elegant. Der Wein ist ausgewogen, mit kompakten und weichen Tanninen. Fruchtiger Abgang, gut unterstützt durch die Struktur. 2024-2038 93-94/100...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Angenehmes, filigranes Bouquet mit Heidelbeeren und Zimt. Feiner und leicht cremiger Auftakt. Wenig aromatischer Ausdruck, aber gute Tanninstruktur. Ein Wein, der sich noch besser offenbaren sollte. Etwas Geduld ist erforderlich. 2023-2033 88-89/100...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Intensives Bouquet, das von kreidigen Noten und Süßholz geprägt ist. Hauch von Cacao und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein frisch, rassig und mit einer Spannung versehen, die ihm eine willkommene Frische verleiht. Die Tannine sind perfekt integriert und sorgen...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck 54% Cabernet Franc, 44% Merlot, 2% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Das Bouquet von Trotte Vieille offenbart sich langsam und braucht etwas Luft. Nach wenigen Minuten ist es ausladend und zeigt blumige, fruchtige und mineralische Noten. Angenehme Aromen von Himbeeren, Heidelbeeren, Iris und Graphit....
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Frische und Frucht in der Nase mit roten Beeren und Minze. Rauchiger Touch. Im Gaumen ist der Wein seidig, elegant und hat feine Tannine, die in Harmonie mit der Struktur stehen. Er ist ausbalanciert und wird schon in seiner Jugend...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Filigranes, elegantes Bouquet, mit blumigen Noten mit etwas Iris und fruchtig Dank schwarzen Beeren. Feiner und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, fein und hat leicht süße und feinkörnige Tannine. Fruchtiger, erfrischender und anhaltender Abgang. Bravo, manchmal ist...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Elegantes, komplexes Bouquet mit angenehmen Noten von Minze, roten Beeren und Heidelbeeren. Am Gaumen ist der Wein cremig, fein und fruchtig im Auftakt. Er hat feine, leicht süßliche Tannine, die für ein gutes Rückgrat sorgen. Ein ausgewogener, eleganter Wein mit...
Verkostet am 28.03.2019 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc Purpurviolett. Das Bouquet von Pape Clément beginnt damit, seinen Ausbau durch Noten von Kakaobohnen zu offenbaren. Ich nehme auch Sauerkirschen und schwarze Beeren wahr. Der Auftakt ist geschmacksvoll und erfrischend. Ausbalancierter und leicht cremiger...
