Verkostet am 24.03.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Fruchtig-würziges Bouquet, viel Frische. Fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, frisch und geschmacksvoll. Die Tannine sind in Symbiose mit der Struktur und der Wein wird Genuss in seiner Jugend bieten. 2021-2027 87-88/100...
Verkostet am 24.03.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Purpurviolett. Was für eine Nase! Intensiv, komplex und einladend mit Noten, die Reife und Frische optimal verbinden. Fein und einladend im Gaumen. Der Wein ist cremig, perfekt ausgewogen und bereits gut zugänglich. Seine Tannine treten langsam am...
Verkostet am 24.03.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc Purpurviolett. Erfrischendes Bouquet. Angenehme Noten von roten Beeren und Gewürzen. Am Gaumen frisch und mineralisch. Die Tannine sind noch etwas kantig; nun ist etwas Geduld angesagt, der Ausbau wird die Tannine geschmeidig stimmen. Saftiger...
Verkostet am 24.03.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Purpurviolett. Intensives Bouquet, geprägt von Frische und fruchtigen Noten wie Himbeeren und Preiselbeeren. Feiner, saftiger und leicht cremiger Auftakt. Ein angenehmer und ausgewogener Wein mit einer guten Tanninstruktur. 2022-2030 88-90/100...
Verkostet am 24.03.2019 von Yves Beck 64% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc Violette Farbe. Recht intensives Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten. Anklänge von Kirschen. Angenehme Frische in der Nase und beim Auftakt. Letzterer ist fein und saftig. Ein geschmacksvoller und saftiger Wein, den man in...
Verkostet am 24.03.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Anguilleys will noch nicht wirklich sprechen, läßt sich aber mit etwas Luft überzeugen, doch zu plaudern und zeigt angenehme und erfrischende Fruchtnoten. Am Gaumen leicht cremig und bestens ausbalanciert. Die...
Verkostet am 24.03.2019 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Purpurviolett. Was für ein Bouquet! Sehr schöne Fruchtintensität, erfrischender Charakter. Geschmacksvoller, saftiger und eleganter Auftakt. Die Struktur sorgt für ein gutes Rückgrat zusammen mit den Tanninen. Letztere sind feinkörnig und bieten...
Verkostet am 24.03.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Mittleres Purpurrot mit violetten Reflexen. Ein charaktervolles Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten wie Graphit, schwarzen Beeren und Süßholz! Sehr einladend und komplex. Kompakter Auftakt. Der Körper weist gute Tannine auf, die sich am...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck Merlot 13 Hektar großes Gut der Familie Sudrat-Melet. Der Ausbau dauert 12 Monate in 100% Barriques, von denen 30% neu sind. Angenehme Frische des Bouquets mit Minze und Gewürzen. Fruchtig und fein am Gaumen. Aromatischer Ausdruck mittlerer Intensität bei guter...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Weingut von 18,5 ha von Denise und Stephen Adams. 15 monatiger Ausbau in 50% neuen Fässern, 30% Fässer zweiter Belegung, 10% in ovalen Betonbecken und 10% in Amphoren. Die Ernte fand zwischen dem 21. September und dem...
